凭“食”力出圈！《预制菜争霸赛》走进安徽淮南

古今文化的交融，南北地界的相汇，孕育出了淮南这座美食文化名城。9月15日，由中央广播电视总台农业农村节目中心联合央视频、总台安徽总站推出的“全国预制菜争霸赛走进安徽淮南”即将开启，届时我们将共同感受预制菜的便利与美味，品尝淮南风味、助力乡村新发展！

本场活动以预制菜为主轴，融合地方特色菜品，结合安徽淮南的风土人情进行多维度、宽领域讲述。新兴腾飞的预制菜行业，将在这片富有厚重历史和文化底蕴的土地上，开启新的航行！

淮南的每一道美食都是当地人的骄傲，对于漂泊异乡的游子来说，最令人怀念的莫过于家乡的风味美食。“南北奔波数千里，未进淮南闻汤香。”淮南牛肉汤作为淮南人千百年来难舍的味道，已然成为淮南人刻在骨子里的味觉符号，本场赛事就包含淮南牛肉汤的预制菜比拼。

同时，《预制菜争霸赛》将邀请顶级行业专家及美食博主组成豪华嘉宾阵容，助力菜品鉴赏与赛事传播。

活动现场安排了互动区和品鉴区，并设置了《猜猜谁是预制菜》的投票环节，现场观众可以在互动中体验预制菜带来的味觉享受。

同时，《预制菜争霸赛》会分享菜品背后的动人故事，并借助预制菜最大程度实现异地品味家乡经典美食、传播家乡文化的目的。