核废水排海后海鱼不敢吃,那DHA有“平替”吗?绵宝来解答

8月24日,日本正式开始向海洋中排放核废水。民以食为天,食以安为先。目前,我国海关总署相关负责人表示,为防范受到放射性污染的日本食品输华,自2023年8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。

家长们不免担心,海洋被废水污染,孩子每天的DHA来源岂不是没有保障了?若DHA摄入不足是否影响孩子大脑发育?别着急,绵阳市妇幼保健院吉祥物“绵宝”为您一一解答。

关于DHA那些事儿

DHA,学名二十二碳六烯酸,是人体大脑和视网膜的重要成分,可以促进和维持神经细胞生长,对宝宝智力和视力发育至关重要。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐,0-3岁的宝宝DHA适宜摄入量为100mg/d,3岁以上宝宝大脑细胞分化基本成熟,对DHA需求减少,没必要刻意大量补充。

DHA的食物来源主要是鱼类和藻类,其中鱼类中DHA比较丰富的是鳕鱼、沙丁鱼、鲱鱼、三文鱼等。此外,DHA在蛋黄中也比较丰富。

虽然各种海鱼里含的DHA比较丰富,但我们一直都不提倡盲目的通过吃深海鱼来补充DHA,因为深海鱼很容易发生重金属污染,尤其是汞,高含量的汞(尤其是甲基汞)会影响胎儿和婴幼儿大脑和神经系统发育。

俗话说得好,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,吃来吃去汞也就在鱼体内富集。体型越大的鱼,体内含的重金属就越多,另外家长不要靠给孩子吃鱼头、鱼眼来补充DHA,因为汞常常集中分布在鱼头部分。

绵宝在手,健康不愁

绵宝整理了鱼类推荐食用表为家长们提供参考。

除了海鱼,咋实现DHA“自由”

虽然海鱼可能受到核污染水的影响,但家长们也不用过于焦虑。

1.母乳

专家建议2岁以下宝宝,应该首选母乳喂养,因为合理膳食的母亲母乳中的DHA含量即可满足宝宝需求

2.配方奶粉

其次配方奶喂养的宝宝选择DHA含量占总脂肪酸0.2%-0.5%的配方奶即可,也能满足宝宝生长发育所需。

3.蛋黄、藻类

同时我们在宝宝的辅食中添加的蛋黄、藻类等,也都是含DHA丰富的食品。同时我们在宝宝的辅食中添加的蛋黄、藻类等,也都是含DHA丰富的食品。宝宝日常饮食中也是能够满足DHA需求的,就不需要额外补充DHA。如果食物中DHA摄入不足,则需要在医生指导下服用DHA补剂,我们可以选择藻油DHA来替代鱼油DHA,以避免核辐射的影响。(绵阳市妇幼保健院)

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页面更新:2024-02-21

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