#挑战30天在头条写日记#饺子是咱们民族的传统美食。
但是今天的一些年轻人却不怎么吃了,因为热量高,怕长肉,饺子这种多油高碳水的美食也就进了黑名单。
八十多年前的抗日战争时期,饺子是不可多得美食。
因为一个小小的插曲,1941年除夕的一顿饺子,让八路军老战士石浦老人记了一辈子。
那时候,石浦老人是游击军的训练参谋。
除夕那天,司令部管理科来了通知,说炊事班不做饭了,让各单位去领面和肉,然后自己包饺子吃。
当然了,当时的饺子可没有图片里的那么精美,大家想着能有饺子吃就觉得很兴奋呢。
司令部里除了首长,还有参谋四人,秘书一人,测图员两人、一位队列干事和一位译电员。
至于这些同志具体从事什么,我也不太清楚,大家只要知道他们都参加了包饺子和吃饺子的活动。
作战参谋叫刘建勋,侦察参谋戴副眼镜叫小胡,通讯参谋叫刘云,有个外号叫大嘴。
测图员教什么,石浦老人没说,当然这是有原因的,看到后面,大家就明白了。
译电员叫王世珍。
大家一听通知,都觉得应该快点下手,吃到肚子里就算是占了大“便宜”了。[微笑]
如果动作不快,万一来了敌情,吃不到饺子可就亏大了。
很快就从炊事班领来了每人一斤白面、二两猪肉、一点白菜和一根大葱。
至于调料,什么都没有。
东西领回来,大家赶紧把饺子包好了。
大家就在厨房里用大锅把饺子都下了。
这时,大家想叫房东马大娘一块来吃,这时才发现大娘没在家。
饺子眼瞅着就熟了,在锅里翻来覆去的滚着。
可是大娘没在家,大家找不到餐具。
看着破皮的饺子越来越多,大家到处跑着找来了,一把笊篱和几个碗。
大盆却怎么找都找不到。
刘建勋参谋看着锅里,难过地说道:“看来今天只能喝肉面糊糊了。”
大家正着急的当口,一个同志跑步冲进了厨房,手里端着个大黑陶盆。
大家抢过盆来,高高兴兴地捞出了饺子。
端回了办公室。
没有筷子,大家就有的折上两根干树枝,有的用勺子,小胡参谋把办公室的裁纸刀像餐刀一样使着,扎一个吃一个。
小胡这么着,还专挑不破肚子的饺子吃。
大家乐呵呵地,一下子就干掉了大半盆。
正吃的兴高采烈,马大娘回来了。
大嘴刘云嘴里含着没吃完的饺子,热情地张罗大娘来吃。
大娘笑着过来,看着大家吃得热火朝天更高兴了,这还不算完呢。
突然大娘笑得直不起腰了。
大家都给大娘笑愣住了。
就问大娘笑什么,大娘笑得上气不接下气地说,“你们这群孩子啊,哪里找不到个盆啊,这家伙是我们尿溲盆。”
原来这尿溲盆是河北山区里老百姓用来小便的便器。
大娘这话一出口,只听“当啷”一声,小胡手中的裁纸刀掉在了桌子上,“啪啪”几下,干树枝也被折断丢在了地上。
有人埋怨说,“谁干的好事!”
这时,一位测团员才惭愧地承认是他找来的盆。
测图员承认了“错误”以后,房间里突然有了那么两三秒的沉默,然后爆发出一阵哄堂大笑,每一个人都捂着肚子,笑得直不起腰。
刘建勋同志“严肃”地强调,“今天的事情要绝对保密,如果传出去就会被大家笑话好多年。剩下的饺子就给大娘喂猪吧。”
大家同意了刘建勋同志的提议,于是两位测图员的名字也就保密了起来,直到今天也不知道是谁。
但是在抗日战争胜利七十周年的时候,石浦老人又给大家讲述了这顿难忘的饺子,把当年的秘密讲给了我们。
让我们了解到当年那段峥嵘岁月里也有这样快乐的小插曲。
这种革命的乐观主义,充分证明了一个道理:任何困难都压不倒英勇的中国人民!
故事到这里并没有结束。
同志们虽然带着遗憾,没有把饺子吃过瘾,大家意犹未尽地开始打扫卫生,有的扫地,有的收拾屋子。
到了晚上,除夕的夜里,大家在守岁时,大娘又送来了一盆白面饺子,大家开开心心地又过了一个好年。
八十年过去了,当年的小胡也许已经长眠在他曾经用生命保卫过的这片土地,包饺子和吃饺子的人早已成为历史的记忆,永远离开了我们。
但是他们的精神、他们的丰功伟绩,永远化作了中华大地的山山水水、一草一木,成为中华民族渊远流传的民族魂魄永存世间!
抗日的民族英雄永垂不朽![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
页面更新:2024-02-20
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