我们的节日·中秋丨胡家园街道远洋城社区：喜迎中秋节 巧手做月饼

来源：【津滨海客户端】

津滨海讯（记者 刘静）中秋佳节到来之际，胡家园街道远洋城社区组织辖区居民一起制作冰皮月饼，丰富居民精神文化生活，营造浓浓节日氛围。

在活动中，社区工作人员将提前准备好的面团、馅料、模具等材料工具分发给大家，并邀请专业糕点老师为居民详细讲解了制作冰皮月饼的方法步骤。居民们三五一组，按照老师的指导、示范，有序分工合作。和面、压皮、包馅，最后放进各式花纹的模具中定型，居民们从开始的手忙脚乱逐渐做得游刃有余，大家边做月饼边话家常，活动现场欢声笑语，氛围和谐。“特别感谢社区组织这样的活动，让我重温了儿时的美好回忆，也让我们感受到浓厚的节日氛围！”居民张阿姨说。

远洋城社区负责人表示：“每逢佳节倍思亲，中秋佳节凝聚了中华民族优秀的传统文化，我们通过组织中秋主题活动，为居民搭建了互动的平台，活跃了社区居民的文化生活，也让大家在活动中增进了邻里感情，营造了一个友爱、互助、温馨、和谐的社区氛围。”（胡家园街道供图）

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