北京68岁退休干部，30多年来每天二两小酒，告诫酒友健康饮酒

对于很多特别是年纪稍微大点的酒友来说，每天能喝点小酒，是人生一大美事。但随着人们生活水平越高，对身体健康更加重视。

就拿笔者认识的北京退休干部来说，大爷30多年来每天都会喝上二两小酒，要是哪天少喝了，一整天都难受，儿女都为了身体健康劝他戒酒，但大爷却说：

①喝酒早已成为习惯，从小时候看着别人喝到学着大人喝，再到工作应酬，喝酒早已成为生活的一部分，喝了几十年要想丢掉谈何容易；

②喝酒也不单单只是喝，更多的是一份情怀在里面，年岁稍大的人孤独早已成为常态，喝下去的不仅是酒还是人的压力和情绪。

长期饮酒对身体有一定的伤害，尽量还是少喝，大爷饮酒30多年，现他告诉笔者，喝酒其实也有门道，最好不要闷头喝，同时也要适量，不要过度饮酒，长期饮酒或者大量饮酒，对身体伤害是很大的，要想喝的好，这3个诀窍要记好。

1.晚上6点前喝完

人体在下午2点开始就会分泌分解酶，到晚上6点酶的含量达到顶峰，过了这个时间含量急速下降，各大器官进入休眠状态，代谢变慢极其不容易消化。

所以大爷从不在六点后喝酒，每天早早喝完去公园溜达一圈，回来的时候身体里的酒精已经被消化酶分解完，这样对胃造成的负担要更小一些。

2.只喝纯粮酿造白酒

大爷喝酒的一大铁律：只喝纯粮酒。而且现在年纪大了身体不像小伙子硬实，酒精酒对身体的危害大爷都知道，所以从来都不沾。

至于大爷怎么在充满伪劣白酒的市场上挑选出纯粮酒，只需这简单的3点即可辨别，大爷几十年来从未踩雷。

①原料表上除了水和粮食，其它的添加剂、调味剂一律没有；

②瓶身上标明“固态法发酵工艺”，产品标准号大多是以GB/10181和GB/26760开头，是清香/浓香和酱香酒的标志。

③质量等级优秀，只喝一级、优级的白酒，品质有保证。

3.喝酒必备下酒菜

不空腹喝酒才是个合格的酒友，无论是蔬菜、肉类还是像花生米一类的下酒菜，喝之前一定要吃点垫垫肚子。因为空腹状态下胃会加速对酒精的吸收，更容易喝醉不说，还会刺激身体加重胃的负担。

这些都是生活中的小习惯，多了解一下没啥坏处。不过现在白酒市场伪劣产品居多，如何选择一款优质纯粮酒成了最大的难题，如果有选酒困扰的酒友不妨看看下面这2款酒，品牌保障和纯粮酿造一点都不缺。

第一款：风云酱父

传统茅酒工艺加上李兴发（茅台厂长）家传秘法产出原酒，再用“李氏勾调法”和老酒调味制成的大曲坤沙酱香酒。

在酱酒刚开始火热的那几年，暗地里的酒贩子也按耐不住了，先是拉回大酒厂废弃的酒槽，然后加入低等粮食甚至是酒精制造出像翻沙酒、串沙酒这样的劣质白酒，这一操作让酱酒厂背了锅，还让坑骗了无数消费者。多方探寻之下请出李兴发，联合起来酿出此酒来解决市场乱象问题。

为了拉回酱香型白酒在百姓心里的声誉，此酒采用贵州专区的御用小红粮为原料，添加微生物丰富的赤水河泉水，在长达一年的生产过程才得以产出原酒。最后5年的窖藏时间里酒体中的大分子和微量元素进行化学反应，使酒体更醇和、也更适口。

因此最后上市的酒有经典的茅酒焦糊风味，入口绵柔香甜并不刺激，中段的粮食香最为突出，落口干净回甘也快，淡淡的甜果香在嘴里环绕，很是美味。

第二款：金剑南k6

剑南春旗下的嫡系品牌，主打的就是中低端市场，百元左右的价格加上大酒厂的保证是不少老百姓的首要选择。

而且它是剑南春所有产品中除水晶剑外销量最大的产品，继承了剑南春、五粮液等川派浓香酒的浓郁窖香，窖香非常浓郁，咽下去后，复合香气非常舒服，不过前段入口舌尖有些许的苦涩味，但不是很明显，后面处理的很协调，也非常优雅。

包装很大气，金色和红色相间，无论是宴请客人还是送给亲朋好友，亦或者祝寿都能用此酒去表达情谊。