01五粮液

产自有着酒都之称的万里长江第一城四川宜宾，金沙江与岷江在此汇流，始称“长江”，滚滚长江由此奔腾向东。此地孕育出的五粮液，乃浓香白酒大王，多粮浓香鼻祖，集五粮之精华而成玉液，故名五粮液。有道是：蜀中多佳酿，自古飘酒香。百酒皆为液，五粮之琼浆。

02泸州老窖

产自唯一的酒城四川泸州，“酒城”一词最早出现在朱德元帅的诗里“酒城幸保身无恙，检点机韬又一年。”此地孕育出的“浓香鼻祖，酒中泰斗”泸州老窖，乃浓香型白酒酿造技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香文化的缔造者，也被称为单粮浓香白酒大王。有道是：客船西去水东流，日下夔门月上头。连夜进城谁接引，漫天香气出泸州。

03剑南春

产自有着酒乡之称的四川绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”，诗曰：唐诗三百莫如剑南一壶，酒香一缕诉尽繁华千年。三日开瓮香满域，百年传香剑南春。它也是唯一正史记载的大唐御酒，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。有道是：唐时宫廷酒，盛世剑南春。

04水井坊

产自四川省会成都，前身乃中国名酒全兴大曲，1998年，考古发现的水井坊遗址，被考古界、史学界、白酒界认定为“中国最古老的酒坊”，“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”，以及“中国白酒第一坊”。有道是：水井坊,水井酒,水井坊中水井酒,井酒百味,井坊百味。

05沱牌舍得

产自被授牌中国白酒之乡的四川遂宁射洪，从"悠悠岁月酒，滴滴沱牌情"的中国名酒沱牌延伸出的高端酒舍得，以“舍百斤好酒，得二斤精华” 开宗立派。而舍得文化其实就是一种人生的智慧和态度，是对已得和可得的东西进行决断的情怀和智慧，拥有超越的境界，也是一种雅俗共赏，启迪心智的“生活禅”，指有舍才有得，要想得，必须舍弃，不吝啬，懂得付出。有道是：有舍有得，大舍大得，小舍小得，不舍不得。

06郎酒

产自赤水河畔的四川泸州古蔺县二郎镇，是川酒品牌中最特殊的存在，酱、浓、兼都做，有着"一树三花"和"花开三朵"的美誉。当然，三花之中最出彩的当属酱香，生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞，曾以“中国两大酱香白酒之一”的名头，闻名四海。现在则以“赤水河左岸，庄园酱酒”作为全新的战略定位，庄严的宣告：他们的征途是要让郎酒庄园与世界级酒庄同行。有道是：高山深谷有郎泉，天宝洞中蕴琼浆。青花红郎郁金香，以此佳酿待四方。

07全兴

全兴是四川全兴酒业有限公司旗下百年历史白酒品牌，入围四川名酒排行榜前十名，拥有“中华老字号”品牌、“中国名酒”、“川酒六朵金花”等荣誉，旗下产品多次荣获"国家质量金奖"。全兴主要产品有“全兴大曲”系列，全兴老号系列，全兴球兴系列、全兴特曲、全兴头曲和高端产品全兴熊猫系列等。

08丰谷酒

产自被称为中国科技城的四川绵阳市，古称绵州。这里也是李白故里，康熙年间，曾以李白的“花间一壶酒”诗意画为商标，风靡绵州乃至整个川西北地区。现如今，在科技的加持下，创造性的研发出“低醉酒度”技术，以“低醉六艺”打造“醒得快，更自在”的酒品。这几年，丰谷经历了不便于公开诉说的沉浮——2012年逆势而上，创下年销售额30多亿的战绩，随后却陷入30多亿的债务危机，如今再度东山再起，走向全国。有道是：丰功伟业穿喉过，万户浓浓丰谷酒。闲敲棋子落灯花，杯酒沉浮定山河。

09文君酒

产自中国原酒之乡四川成都邛崃，其实“邛崃”二字，在藏语中的意思原本就是“盛产美酒的地方”，这里也是西汉大才女卓文君的故里，当初卓文君为了追求真爱，离开权贵之家，与大才子司马相如当垆卖酒，卖的便是文君酒的前身，所以赓续绵延，一代又一代，便直接取名为了“文君酒”。如今在邛崃，琴棋书画诗酒花都包含着文君的身影，街有文君街，井有文君井，竹有文君竹，江有文井江。有道是：千载文君酒，一曲凤求凰。白头不相离，款款东南望。

10三溪酒

三溪酒，坚持“敬畏自然、遵循传统”的酿造技艺，酿造出具有“窖香纯和、香味协调、绵甜爽净、回味悠长”等特点的浓香美酒。一包括三溪大曲1988、三溪君和、三溪特酿、金三溪及“三溪”牌老坛酒、高粱酒、百年老窖、精品窖藏等在列的高端酒品，不断提升品牌辨识度和影响力，开启“醉美”生活新方式。风过泸州带酒香，三溪鼎足列芬芳。三溪美酒, 以传承创新自成一方风范，以品质匠心书写当代白酒新传奇。

11小角楼

小角楼起源于明末清初，扩建于1981年，1998年开始第二次创业，2001年改制为四川小角楼酒业有限责任公司，2013年被成都远鸿集团收购改名为四川远鸿小角楼酒业有限公司。公司现已形成以白酒研发、生产、销售为主体，集红酒、包装、运输等多项产业于一体的企业集团。老字号小角楼是“中商部优质产品”，20世纪80年代中期曾连续三年居全国销量前茅。

12叙府酒

叙府酒业是中国四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司的品牌，成立于1979年。叙府酒业隶属于川酒集团，是四川知名白酒生产企业之一。其酒体风格窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香，是浓香型白酒的代表品牌。

13古川酒

“千年临邛，琼浆古川”，古川酒产自邛崃市卧龙镇，于2019年被评为川酒十朵小金花之一。古川酒业源于邛崃古井烧坊，八十年代初由4家老作坊合并而成，在九十年代中期开始创立了自主的品牌。古川酒业主要生产浓香大曲酒，同时也生产少量的酱香酒。经过五年时间的改革，古川酒的浓香工艺也从原来的单梁浓香改为了五粮浓香。改进之后的古川酒口感偏淡雅，但又不失川派浓香的厚重感，窖香味很浓郁。

14尖庄

人享健康，酒品尖庄。单从广告语就不难看出，酒厂走的是健康路线。这个有着百年品牌历史的酒厂是五粮液旗下的自销品牌，可以说是背靠大树好乘凉了，所以这个出身名门的白酒在四川人心中的地位是相当高的。究其原因就是因为它走的平民路线，而酒的品质则上上乘。酒厂采用五粮液酿造的工艺，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米单看配料就知道这是粮食酒中的精品。而这酒的口感则是绵中带柔，辣中有甜，酒味层层递进，又相互分明。让酒友们赞不绝口，念念不忘。

15古道江湖1800

产自四川白酒之乡邛崃52度浓香型粮食，在五款中最不起眼因为他的酒龄只有32年。可是虽然年龄最小，名气最低但是酒厂酿造出的白酒品质可是一点也不输给其余四款川酒的。而之所以没有打开品牌的名气，则是酒厂将更多的精力放在白酒的品质上，而不是广告的宣传中。

16金六福

1998年，金六福跟当时的白酒大王五粮液达成合作，由五粮液公司生产，而金六福集团（现改名为金东集团）负责贴标销售。早期金六福确实是五粮液的贴牌产品，自1999年起，销量连续六年在五粮液系列白酒品牌中名列第一。金六福酒主要集中在中低端领域，高端酒较少。现在的金六福酒，几乎脱离了五粮液集团，大部分都能实现自主生产。2005年金六福集团收购了邛崃中恒华醇酒厂，该厂原是文君酒的酿酒基地。2005年金六福又斥20亿巨资在邛崃建设一座占地1000余亩的生态酿酒工业园，金六福实现独立生产自己的产品。金六福酒业在四川的总部就在邛崃市，目前市面上流通的金六福酒绝大部分都来自邛崃。

17光良酒

光良酒是四川白酒界的黑马，号称一年卖出16的优秀光瓶酒代表。光良酒产自四川光良酒业，在2019年之前主要是为大厂提供原酒，2019年正式推出了光良酒。光良酒因为特点鲜明，而且性价比高，上市的当年销售额破亿，2020年的销售额更是超过16亿。光良酒最大的特点就是在瓶身标注了原料，以及原酒比例等，这在白酒界非常少见。在光良酒的瓶身上，不仅可以看到原料的详情，而且还有原酒比例、调味酒的年份和比例，以及勾兑用水的量。无论是最低端的19，还是最高端的59都是纯粮酒，其实价格都不贵，口感还不错，而且不容易上头。

18金雁酒

金雁酒业位于四川省德阳市下面的广汉市，因为发现三星堆遗址而闻名。金雁酒业前身为广汉国营酒厂，在上世纪该酒厂也是四川白酒的技术培训基地，为行业培养了大批的酿酒师和技术人员。2019年，金雁酒被评为川酒十朵小金花之一。在2021年大国浓香、成都酒博会上，评出了消费者最喜爱的四川白酒TOP20榜单，其中金雁酒排在第11位。早年生产的金雁特曲更是部省双优产品，也是比较经典的产品。

19宝莲大曲

宝莲大曲产自资阳市宝莲酒厂，主要生产浓香大曲酒酒，在1987年被评为四川省优质酒。尽管宝莲大曲目前连川酒小金花都不是，但是它的辉煌还是比较值得说的。在1984年、1986年、1988年，获商业部优质产品称号及金爵奖；1988年，在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号和银质奖。在很长一段时间内，宝莲大曲一度消沉，直到2018年新希望入主宝莲酒厂后发展才步入正轨。宝莲酒厂目前以多粮浓香酒为主，花果香密集甜香突出，伴随着粮香。在宝莲酒厂的官网上能够看到很多产品，比如我印象最深刻的是生肖牛。中低端产品的性价比还是很不错的。

20二峨大曲

“佳肴需美酒，二峨进一筹”，二峨是众多老成都人心中的回忆，在上世纪八九十年代甚至在全国都有一定的知名度。1986年二峨大曲荣获四川省十大名酒称号；1988年荣获国优酒称号。九十年代，因为积极在电视上亮相，所以二峨大曲一时间声名鹊起，当时的销售额甚至突破了3亿元。当年四川省有六金七银，13款国家级名优酒，而二峨大曲排在银质奖的首位。进入新世纪后，二峨酒厂因为经营不善而多次靠拍卖来偿还债务。2019年，二峨被川酒集团收购，纳入集团国优品牌复兴计划，是川酒集团国优矩阵中最重要的支柱之一，陆续推出了很多产品。

21三苏特曲

在这里不仅有“凤求凰”的爱情典故，更有“三苏父子”这样的大文豪。三苏特曲就是产自苏轼的故乡眉山市，因此命名为“三苏特曲”。1956年，德利源酒坊和大江酒坊经合私合营，改名为太和供销社酒厂，这便是三苏特曲的前身。

22赤渡酱酒

赤渡酱香型白酒是一款以优质高粱为原料、采用传统酿造工艺而成的酒品。其最具特色的是香气浓郁，带有浓重的酱香味，同时略带辣味。入口绵甜圆润，清新爽口，酒体饱满，余味悠长。喝过赤渡酱香型白酒的人，不仅能感受到其独特的风味，还会觉得整个人都被豁然开朗。赤渡酱香型白酒的酿制过程复杂，需要经过窖池、酿造、发酵、陈化等多个工序。首先，选取优质的高粱经过研磨、泡渍、蒸制和“吊曲”的传统工序处理，得到高粱曲。然后，高粱曲进行发酵，采用的是将高粱曲里的淀粉酶通过高温和湿度控制生长，使之转化成糖类和乙醇等物质，从而达到发酵的效果。发酵后的酒液会放进窑池进行陈化，多年的时间积累后，才能够得到味道丰富、品质卓越的酒品。

23红楼梦酒

红楼梦酒包括“梦”、“红楼梦”、“红楼梦金钗”三大系列，以优良的品质深受消费者喜爱，被评为中国文化名酒、四川名酒，并荣获首届中国食品博览会金奖、1992年香港国际博览会金奖、第五届亚太国际博览会金奖等殊荣。红楼梦酒生产基地位于岷江之畔，丹山岩下。这里青山郁郁，流水淙淙，空气湿润，土层丰厚，粘软适度，回潮性好，更有“丹山碧水”的地下良泉，水质清澈。

24保宁压酒

阆中保宁压酒，又名陈年压酒，四川省阆中市特产，中国国家地理标志产品，由城郊沙溪场兰家独家相传，据说已有三百多年历史，制作工艺独特，用天麻、肉桂、拘记、半夏曲、大枣、砂仁、白叩等百余种名贵中药制成酒曲，以大麦，小麦和本地出产的红高粱为原料，将药曲放入浸蒸的原粮里，经过固体发酵后，获得压酒母糟，再用普通酒曲，加入适量母糟，与浸蒸后的粮食发酵，然后配以冰糖，花粉等，用瓦缸装酒入窑，保持一定温度，存入一年出窑开缸，便成为压酒。

25玉蝉大曲

是四川的比较有代表性的白酒，作为四川的十朵金花之一，虽然名气不大，但是酒质无可挑剔，口感充满了浓浓的川味。玉蝉大曲包装朴实无华，但是整体口感很不错，入口香浓，酒味醇和，下喉顺滑，饮后第二天也不难受，虽然是包装不华丽，但是一点不影响它的酒质，一直以来很多四川的酒友都把它作为日常的口粮酒来喝。