千城百县看中国｜尝冀菜：咸香软糯扒猪脸 满口醇香挑味蕾

视频加载中...

扒猪脸是河北卢龙的一道特色佳肴。每逢重要节日，百姓都会烹饪猪头，祈求五谷丰登，风调雨顺。扒猪脸历经5个多小时的卤煮，端上餐桌的扒猪脸伴着诱人奇香，色泽红亮。放入口中，顿觉肉质鲜美、咸香适度，留下满口醇香，那滋味儿总会挑动人的味蕾。

制片人：马宝军

策划：杜屹然

统筹：张青

编导：赫佰灵

新媒体编辑：张昕 陶玲君

供稿来源：秦皇岛市委宣传部 卢龙县融媒体中心

中国新华新闻电视网（CNC）出品