推动楚菜创新发展 鹤峰县开展楚大厨培训

湖北日报客户端讯（通讯员唐甜甜、田立、邓杰）10月15日，湖北楚大厨培训线下实操考核在鹤峰县实验中学成功举行。鹤峰县科技经信局组织102名学员经过一系列严格的评估和测试，最终全员通过考核。我县在全州已率先完成“楚大厨培训”工作任务。

据了解，“楚大厨”培训是2023年湖北省十大民生项目之一，是推动楚菜创新发展的重要组成部分。通过此次培训，旨在进一步促进鹤峰县楚菜行业健康发展，提高楚菜厨师专业技能，培养楚菜厨师社会责任感和公益意识。

下一步，鹤峰县科技经信局将继续大力推进楚菜大厨培训工作，进一步加大组织宣传力度，为鹤峰县楚菜产业发展提供有力支持，力争培养更多优秀楚菜人才，促进就业增长和经济繁荣。

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