5千斤“海鲜大咖”、鲅鱼水饺、海参包子……2023“烟马”补给强势“出圈”

大众网记者 蔡云飞 李祯 陈晓 烟台报道

10月15日上午，2023烟台马拉松鸣枪开跑。作为一场阔别六年强势回归的城市重要体育赛事，“烟马”准备了丰盛的补给：5千斤扇贝、蛤等“海鲜大咖”，鲅鱼水饺，海参包子，葡萄美酒……令参赛运动员直呼“惊喜”。

本次赛事沿途设置18个补给站，有烟台苹果、莱阳梨、鲅鱼水饺、海鲜大咖、鲈鱼狮子头、福山烧鸡、海参包子等6个特色补给站，终点还设置了一红一黄烟台美酒补给长廊，开创独属于烟马的“美食节”。组委会更是精心准备了惊喜完赛包，寓意“苹安顺梨”。

“烟台海鲜名不虚传，太赞了！”在烟台体育公园内补给点，刚获得半马完赛奖牌的广东运动员陈子昂为“海鲜大咖”竖起了大拇指。“很惊喜，赛道是沿着海岸线，跑起来心情舒畅，各类补给也很有烟台特色，不虚此行。”

“很荣幸鲁菜故事镇能够作为本次烟台马拉松的官方指定餐饮合作伙伴参与了此次赛事。”万泰集团永驰酒店的总经理李大新在接受采访时表示，把此次马拉松赛事变成一场鲁菜大餐来筹备是一个不小的挑战。“还好我也是一个跑者，能够理解跑者的需求。把烟台的特产与马拉松的赛道补给融合起来，展示出烟台的特色，这是我们最主要的切入点。”

李大新介绍，12.5公里处为参赛运动员准备了鲅鱼水饺，能够帮助跑者补充蛋白质和能量；15公里/25公里处准备了鲁菜故事镇特色菜品——鲈鱼狮子头，鱼肉中包含的丰富蛋白质，配上赛道补给特有的能量胶，能帮助跑者在撞墙期锁住身体内的水分以及肌肉不流失，保持体能；撞墙期之后的体能消耗大，跑者需要足够的能量补充，30公里处准备海参包子以及海参汤。能够更好的助力跑友们补充碳水，跑出好成绩；35公里处准备福山烧小鸡，美酒品鉴区准备了热气腾腾的海鲜大咖区，5千斤扇贝、蛤等新鲜海鲜等待跑者品尝。“当烟台的特色海鲜出现在赛道终点时，我相信跑者们会对烟台马拉松留下自己独特的记忆。” 李大新笑着说。

2023烟台马拉松由烟台市人民政府主办，山东省田径运动协会指导，烟台市体育局承办，芝罘区人民政府、莱山区人民政府、牟平区人民政府、高新区管委协办，烟台永辉体育发展有限公司运营。大众网·海报新闻为本次赛事唯一官方指定媒体。