跑出新风味：烟台马拉松用地道美食征服跑者！选手：根本跑不动

2023年10月15日上午，一场期待已久的体育盛事在烟台拉开序幕——2023烟台马拉松鸣枪开跑。这场阔别六年后强势回归的赛事，不仅是一次对速度和耐力的挑战，更是一场视觉和味蕾的双重盛宴。

此次“烟马”别具一格，它准备了令人垂涎的丰盛补给，包括5千斤扇贝、蛤等“海鲜大咖”，鲅鱼水饺，海参包子，还有令人陶醉的葡萄美酒。这些富含地方特色的美食让参赛运动员在享受跑步的同时，也能感受到烟台独有的饮食文化，许多运动员直呼“惊喜”。

赛事沿途共设置了18个补给站，其中包括烟台苹果、莱阳梨、鲅鱼水饺、海鲜大咖、鲈鱼狮子头、福山烧鸡、海参包子等六个特色补给站。终点处更是设置了一红一黄的烟台美酒补给长廊，将这场马拉松赛事变成了一场独具特色的“美食节”。

“烟台海鲜名不虚传，太赞了！”在烟台体育公园内的补给点，刚获得半马完赛奖牌的广东运动员陈子昂对“海鲜大咖”竖起了大拇指。他表示：“很惊喜，赛道是沿着海岸线，跑起来心情舒畅，各类补给也很有烟台特色，不虚此行。”

此次烟台马拉松的成功举办，离不开众多合作伙伴的支持，其中就包括了官方指定的餐饮合作伙伴——鲁菜故事镇。万泰集团永驰酒店的总经理李大新表示：“很荣幸能够参与此次赛事。将马拉松与鲁菜大餐结合，对我们来说是一个不小的挑战。但作为一个跑者，我能够理解跑者的需求。我们的目标是通过赛道补给展示烟台的特色。”

李大新详细介绍了各个补给点的特色食品。例如，12.5公里处的鲅鱼水饺和15公里/25公里处的鲈鱼狮子头，都是富含蛋白质的优质选择。特别是在撞墙期，运动员的体能消耗巨大，这时他们需要的不仅仅是碳水化合物，更需要蛋白质来防止肌肉流失。海参包子和海参汤作为30公里处的补给，能够帮助跑者迅速补充能量，助力他们跑出好成绩。

当跑者们疲惫地到达35公里处，福山烧小鸡的香气便扑鼻而来。而终点的美酒品鉴区，则准备了热气腾腾的海鲜大咖，5千斤新鲜的扇贝、蛤蜊正在等待着跑者们的品鉴。

这场别开生面的烟台马拉松，不仅展现了体育精神，更推广了地方文化和美食。它证明了体育赛事不仅仅是竞技，更是文化和风味的交流。参与者不仅在赛道上挥洒汗水，也在美食中感受到了烟台的热情和深厚的文化底蕴。