共赏侗家风情 共享怀化味道 2023怀化美食品鉴会在芷江举行

怀化日报全媒体讯 “今晚真是太热闹了！”9月25日晚，来参加“品怀化味道 促消费升级”2023怀化美食品鉴会暨芷江第七届高山刺葡萄节活动的游客舒女士赞叹不已。

“芷江鸭、鹤城区虎魄腊肉、沅陵晒兰肉、辰溪稻花鱼、洪江雪峰乌鸡汤……”当晚，芷江唯楚酒庄灯火璀璨，人气十足。游客们与当地侗族群众欢聚一堂，共同品尝侗族合拢宴，近距离感受侗家风情。还有《侗族大歌》《行歌坐夜》等侗情芷江原生态实景演出把侗家人美好和谐的生活展现得淋漓尽致，更是将丰收的喜悦传递给现场每一个人。

餐饮消费既是最基础、最广泛、最日常、最持久的增长动力，又是人民美好生活需要的直接体现。近年来，我市通过组织动员当地相关企业积极参加中国国际食品餐饮博览会、首届湖南（怀化）RCEP经贸博览会等重大展会节会活动，以展会节会为平台，进一步宣传怀化特色美食，将“怀化味道”走出怀化，持续刺激餐饮消费需求，推动餐饮消费提质升级。

与此同时，不断加大特色美食餐饮的宣传推广力度，持续借助中央电视台《消费主张》、湖南卫视《去湘当有味的地方》等电视节目，让怀化代表美食家喻户晓，推动怀化特色食品品牌深入人心。

（全媒体记者 苏明珠 通讯员 周苑蕾）