你知道：为什么有人70多岁并不显老吗？这3个共同点将告诉你答案

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不久前，一位老年夫妇搬到了陈大爷的楼层，他们非常友好，时常上门送食物，两户人家迅速成为了朋友。然而，当陈大爷得知这对夫妻的真实年龄后，他的心情变得复杂起来。他本以为他们和自己的年龄相仿，但事实上，夫妇中的男性已经72岁，女性也已经69岁。陈大爷不禁开始怀疑自己的养生方式是否有效。

他曾自信满满地认为自己和这对夫妻的年龄差距不大，但现在他开始担心，看着他们轻盈地散步，几乎没有皱纹和白发。与此形成鲜明对比的是，他年轻却身体走下坡路，慢性病不断困扰着他，爬几层楼就让他气喘吁吁。陷入自我怀疑的同时，他也产生了浓厚的好奇心，他想知道那些年纪已远过古稀之年，却看起来仍然年轻的人是如何做到的。

人类何时开始老去，这是一个复杂而不可回避的问题。老龄化不仅代表着死亡的逼近，还代表着身体机能的下降，如驼背、骨质疏松、体力下降、记忆减退和皮肤老化等。但是，为什么人会老去，以及我们从多大年龄开始变老呢？

衰老是一个极其复杂的过程，学界有以下几种观点：首先，细胞的分裂次数有限，人体每时每刻都在不断更新，旧细胞被新细胞取代，但这种更新并非无限制的。一旦达到一定的分裂次数，细胞将无法再继续分裂，整个机体也会逐渐消亡。此外，在细胞分裂过程中，端粒不断缩短，基因的错误表达也在积累，最终细胞的分裂将停止。除了细胞本身的问题，氧化应激引起的氧化损伤、免疫系统的改变以及各种慢性炎症都会导致或加速衰老。

衰老是一个渐进的过程，但与某些人的看法不同，衰老并不仅发生在更年期、50岁或60岁之后，它实际上早于这些阶段就已开始。首先走下坡路的通常是人体最关键的器官之一——大脑。大脑在20岁左右达到了发育的巅峰，然后脑神经元开始逐渐凋亡，到了40岁后，脑神经元凋亡的速度加快，每天可达1万个。此外，皮肤在25岁时也会经历老化，胶原蛋白的流失速度加快，弹性纤维失去功能，皮肤变得不再有弹性。

当更年期来临时，肌肉、骨骼、心血管等多个系统开始集中老化，这与性激素水平的急剧下降有关。女性的更年期通常发生在45岁至55岁之间，卵巢功能逐渐衰退，激素分泌减少，与之相关的心血管、骨骼、皮肤和生殖系统都会迅速老化。男性也经历更年期，通常发生得更早。睾酮水平在40岁左右开始急剧下降，有些男性也会进入“更年期”，性功能下降，肌肉流失，脂肪代谢减弱，容易发胖，同时伴随着高血压、糖尿病等慢性疾病的发生。

尽管衰老是一个渐进的过程，但人体早早就开始老化，现代生活方式的改变，如长时间坐着、缺乏运动、高脂高盐饮食、熬夜和吸烟等不健康的生活习惯也会加速衰老。因此，虽然世界卫生组织将60岁以上的人定义为老年人，但某些人的衰老过程始于更早的阶段。

既然人体早早就开始老化，那么为什么有些人在性激素水平骤降后，甚至在70多岁时看起来仍然年轻呢？这可能是由以下三个因素决定的。

首先是良好的心态。一项发表在《衰老》期刊上的研究表明，各种负面情绪对衰老过程有明显的加速作用。该研究覆盖了超过1万名45岁以上的中国居民，测试了各种负面情绪

，如焦虑、恐惧、敌意、孤独等，对生理年龄的影响。结果显示，存在各种负面情绪的人，其生理年龄往往会增加1至2岁。而那些精神和生理状态良好的长者通常表现出更加宽容的心态和更深刻的人生观，这与负面情绪对内分泌系统的干扰以及端粒缩短的过程有直接关联。

其次是规律的生活作息。那些年纪大却依然保持年轻的人，通常更注重规律的生活作息。众所周知，早睡早起有益健康，但实际能够坚持的人并不多。熬夜不仅会导致内分泌系统紊乱，影响血脂和血糖代谢，还会加重心脏负担。长期不规律的生活作息还会影响昼夜节律，这对基础代谢、神经递质和激素的分泌等都有影响。

充足的睡眠有助于身体的自我修复，高质量的睡眠也预示着身体健康。哈佛大学曾进行的一项长期随访研究指出，那些长寿的人普遍习惯早睡早起，保持充足的睡眠，但他们的睡眠时间通常不超过7小时。

第三是清淡的饮食。观察那些年长但身体状况良好的老年人，很容易发现他们的饮食通常较清淡，有时甚至令年轻人觉得“味同嚼蜡”。当然，真正的清淡饮食并不是指只吃蔬菜，几乎不吃肉，而是在确保蛋白质、维生素等营养充足的前提下，降低盐、脂肪和糖的摄入。

多项研究证实，高盐、高脂和高糖的饮食对机体造成负担。高盐饮食增加高血压的风险，加重肾脏负担。高脂饮食容易导致高血脂和胰岛素抵抗，进而诱发糖尿病。高糖饮食不仅增加心血管疾病的风险，还可能加速衰老，因为长期高血糖生成指数的饮食会导致氧自由基过多生成，加速氧化损伤与衰老。

虽然良好的饮食和生活习惯以及积极的心态是延缓衰老的关键，但那些看起来年轻的长者实际上还借助了其他一些因素。如何延缓衰老呢？以下是一些可能不为人知但有效的方法。

首先是“少吃”。早期美国的研究发现，恒河猴接受长期热量限制后，虽然寿命没有明显增加，但患病率和死亡率显著降低。适度的热量限制可以抑制氧化应激反应和炎症反应。但需要注意，过度限制总热量摄入会加速衰老。

研究表明，更有效的延缓衰老和提高生活质量的方法是间歇性断食。果蝇实验显示，将果蝇的进食时间限制在6小时内，甚至18小时禁食，可以使果蝇的寿命平均增加约15%。

喝茶也有助于延缓衰老。茶多酚是天然的抗氧化剂，有助于清除氧自由基，调节血脂，并降低心血管疾病的风险。然而，要注意饮茶对衰老的延缓效果并不明显，需要长期坚持。同时，饮用浓茶和不清洗茶叶对健康也有害，可能导致肾结石和影响睡眠等问题。

最后，良好的防晒习惯也非常重要。过度的紫外线照射会增加氧自由基的生成，加速衰老。这在皮肤上尤为明显。

综上所述，虽然衰老是不可避免的，但我们

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