多彩民族有多彩 - 铜仁玉屏：罐罐油茶里尝一口侗家人的好生活

　9月5日，由中央网信办网络传播局指导，贵州、广西、云南省（区）党委网信办及光明网共同主办的“多彩民族有多彩”网络主题活动走进贵州铜仁玉屏侗族自治县，喝着罐罐油茶、听着笛声，看喜笑颜开的侗家人。

铜仁玉屏侗族自治县

　　玉屏是全省唯一、全国五个侗族自治县之一，如果想要了解侗族风情，这里最合适不过。

　　在玉屏侗乡风情园里，玉屏乡愁馆以展示玉屏悠久的历史人文为发端，以玉屏地域历史和乡土文化记忆为脉络，力求给参观者营造一种缓步行走在玉屏旧城老街，置身于老屋旧宅中的历史感。通过原景呈现玉屏历史记忆和侗族文化生活小叙事，在小而美的空间里以侗族物质和非物质文化、生产和生活场景为依托，再现玉屏历史文化与地方人文风尚，展现侗乡人文画卷下的一方乡土乡音乡情。

　　走过乡愁馆，风情园里那一口罐罐油茶也能让尝到侗乡人的幸福滋味。

罐罐油茶

　　罐罐油茶苦凉回甘、清香可口、醒脑提神，有祛湿热、防感冒、治腹泻的作用，是侗家人特别喜爱的饮食和招待客人的传统特色佳品。淳朴的侗家人常说“客人来到家，敬烟敬酒敬油茶”，侗家妇女们也时常会聚在一起煮油茶。

　　现年61岁的贵州省非物质文化传承人姚敦烈是玉屏侗族自治县新店镇朝阳村村民，他1980年开始学习侗家罐罐油茶制作技艺。

姚敦烈正在制作罐罐油茶。玉屏融媒体中心供图

　　“以前条件不好，祖辈们只能用树皮草根充饥，后来用油茶树树叶煮水喝觉得好喝，后来就慢慢地发展为了现在的罐罐油茶。”姚敦烈说，因用陶砂罐煨煮油茶，故而称“罐罐油茶”。 他家的罐罐油茶在街上在风情园里，生意好的时候，姚敦烈的店一天能卖2000至3000碗罐罐油茶，“我现在已经把技艺传给四五个徒弟了，希望这个技艺能一直传承下去。”

　　如果说罐罐油茶里是侗家口中的幸福，那在玉屏侗乡风情园对面的田坪安置点里，是358个易地搬迁户1593个侗家人幸福生活的具体模样。

田坪安置点与玉屏侗乡风情园只有一路之隔

田坪安置点

　　74岁的罗安球曾经生活的房屋是在村里两家人共住，有诸多不便，如今搬进安置点后，一家人独门独户，“3亩土地也承包给种植大户了，孙子孙女读书就一百米左右的距离，医院也很近，儿媳妇也在安置点的幼儿园里当老师。”在他眼里，这就是幸福。

罗安球（左）

　　陈红丽谈起生活的变化也是感慨良多，如今一家四口生活在80多平方米的安置房里心里无比踏实，“以前没有房子只能租房住，说话都不敢太大声，现在就像小鸟有了落脚点，踏实了。”

陈红丽

陈红丽家里挂着的易地扶贫搬迁新旧房对比照片

　　如今，陈红丽的丈夫也回到玉屏工作，两个孩子上学也很方便了，“孩子如今读书不用愁，我们就没有后顾之忧可以好好工作了。”陈红丽说，以前的苦日子都过去了，现在生活越来越好，“我们现在很满足了。”

贵州日报天眼新闻