这几天的宜宾
彻底火了!
连吃面都得排队!
好客的宜宾人
自觉地给游客让位!
在宜宾
流传着这样一句话:
吃了宜宾面,天下再无面!
在前段时间的
央视新闻秋晚探班直播节目中
撒贝宁、毛晓彤、凤凰传奇
杨幂、毛不易、张韬、许茹芸
井柏然、任素汐、吴克群等明星嘉宾
都曾为宜宾燃面打call!
宜宾燃面火出了圈!
但网友看到后却坐不住了
“宜宾,不止燃面”
抢占热评!
宜宾的面
可以做到30天不重样!
燃面、豇豆面、酸菜面
宽燃、鸡煲面、掌中宝面
千张面、蹄花面、鳝鱼面
辣骨兔面、豌豆面、京酱面
牛蛙面、酸萝卜面
……
问题来了:
宜宾哪些面馆好吃?有特色?
立刻安排!
从南岸到老城区
从上江北到临港
小编两天去了20+口碑面馆
吃了30+口味的面!
先收藏!再一家家打卡!
南岸片区选手
1º
嗨燃面
:宜宾南岸黑塔路
想吃宜宾燃面,来这家店就对了。这家店研发了肥肠燃面、牛肉燃面、香菇燃面,每一个口味都很独特!满足你对宜宾燃面的所有幻想!
地址:宜宾南岸黑塔路(宜宾市二医院南岸院区旁)
营业时间:6:00-20:00
推荐口味:肥肠燃面 牛肉燃面
2º
罗幺面馆
:宜宾南岸会馆路4号
有网友这样评价这家面馆——“回宜宾的每一天早上都是吃罗幺面馆”,可见“罗幺”的受欢迎程度。口味多是它最大的特色,多达40多种味道,每次点单都要纠结很久,小编一定要尝试鸡煲面(鸡肾)和掌中宝面,和辣鸡、姜鸭面有异曲同工之处。
地址:宜宾南岸会馆路
推荐口味:鸡煲面、掌中宝面
3º
中渡口面王
:宜宾南岸长江大道西段23号
中渡口是地名,面王二字透露着店家的自信。实际上,来吃过一次这家面后,你会发现,老板取店名为面王,一点也不嚣张。
开店30多年,一天只卖8小时,小小的店面也就几张桌子,早上八点到店,你会发现整个面馆忙到不可开交——店外有排队等位的食客和负责拿对讲机点单的老板,店内负责端面的小哥一趟接着一趟,“宽燃来了!二两燃面哪个的!口蘑汤小心烫哈!”这是中渡口面王最具烟火气的时刻。
1两5的宽燃。这是中渡口面王的特色之一,佐料虽与普通燃面并无二样,但一指宽的面条入口后却是不一样的口感。
地址:宜宾南岸长江大道西段23号
营业时间:8:00-14:30(待定)
推荐口味:1两5宽燃 豇豆面
4º
一面之缘
:宜宾南岸学园街2号
一面之缘在宜宾已经做到了口口相传,早上高峰期时,小小的面馆里三层外三层全是人,不外乎都是为了一碗酸萝卜面而来。酸萝卜碎粒铺满整碗,刚上桌就能闻到满满的香味,拌匀入口后更是惊艳,网友作出点评:全宜宾很难再找出第二家与它一较高下!
许是大家对酸萝卜的喜爱已经到了想打包带走的程度,所以你能看到店内四处都张贴着“供应能力有限,酸萝卜只卖酸萝卜面,谢绝其他要求。”
地址:宜宾市三中对面
营业时间:7:00-13:00
推荐口味:酸萝卜面
5º
胡二娃面馆
:宜宾南岸学园街4号
胡二娃面馆紧邻一面之缘,作为后起之秀,“胡二娃”同样也吸引着一大波食客,土豆泥酱牛肉面是招牌必点,牛蛙面是小编的最爱!
地址:宜宾市三中对面
营业时间:7:00-14:00
推荐口味:土豆泥酱牛肉面
6º
凤凰面馆
:宜宾南岸叙府路西段85号
24小时营业的凤凰面馆,是宜宾人的深夜食堂,也是“的哥”和外卖小哥们的聚集地。鱼蛋面是头牌,鱼蛋颗颗饱满爆浆,每根面都裹着鱼蛋,一口下去不要太满足!
地址:宜宾南岸叙府路西段85号
营业时间:24小时营业
推荐口味:鱼蛋面
7º
千张绍子面
:宜宾南岸建国路
是谁还没有吃过宜宾的千张面!赶紧给我安排上!
千张,有人觉得闻着臭,吃着也臭,但千张爱好者却认为吃进嘴里美味无比;所以在你点单时,老板都会贴心的问一句:“你吃得惯千张的味道吗?”(小编吃不惯,所以不作过多评价,好奇宝宝们自行前往尝试)
虽然很多人都是奔着千张来这家店,但其他口味也不容忽视,小编宣布:汤牛杂,列入本店必点菜单!大块的牛杂看着就流口水!
地址:宜宾南岸建国路
营业时间:6:00-15:00
推荐口味:千张面 汤牛杂面
8º
胖姐面馆
:宜宾南岸叙府路西段57号
有多少人是因为这碗鸭血肥肠面而爱上胖姐面馆的!大块的肥肠和鸭血,放料毫不吝啬,谁不爱!关键是肥肠处理得很干净,毫无腥味,吸满酱汁后一整块沉甸甸的,吃下去超级满足!
地址:宜宾南岸叙府路西段57号(紧邻凤凰面馆)
营业时间:24小时营业
推荐口味:鸭血肥肠面
9º
口福缘
:宜宾南岸沃尔玛背后
中午十二点左右走到沃尔玛背后的口福缘,街口停了几辆出租车,心里放心了,“来对了,跟着'的哥'吃东西,肯定很地道。”
等面上桌的时间,听到最多点单的就是“菇子面”,也就是茶树菇面,果然,一口下去,瞬间被征服。
地址:宜宾南岸沃尔玛背后
营业时间:7:00-15:00
推荐口味:茶树菇面
10º
壩壩牛肉面
:宜宾南岸黑塔路4号
这家店因为牛肉面而出名,用料超级扎实,老食客无论吃多少次都会惦记!
地址:宜宾南岸黑塔路4号
营业时间:6:30-21:30
推荐口味:牛肉面
11º
谢三鱼酱面
:宜宾南岸中山生态园小区旁
谢三鱼酱面,最大的特色就是鱼酱系列,一份鱼酱面,香菇和小米辣才是灵魂;再点一份老板推荐的阴米子,非常特别的味道,猪油味很浓郁,但一点都不会感到油腻。
地址:宜宾中山生态园小区正门旁边
营业时间:6:30-15:00
推荐口味:香菇鱼酱面
12º
秋华臊子面
:宜宾市中级法院对面
秋华家的臊子面也叫生椒牛肉面,辣劲不像油辣椒那种熟辣椒的香辣,也不像剁椒那种腌制辣椒的酱辣,而是生辣椒的生猛和清香!推荐!
地址:宜宾市中级法院对面
营业时间:7:00-19:00
推荐口味:生椒牛肉面
13º
黄幺妹面馆
:宜宾南岸金鱼井街1附13-14号
网友推荐的干拌牛肉面,一绝!牛肉碎搅拌后与面条相融合,张大嘴巴吃才有过瘾的滋味。
地址:宜宾南岸金鱼井街1附13-14号
营业时间:6:30-15:00
推荐口味:干拌牛肉面
老城区选手
14º
陆二倩面馆
:宜宾老城区西郊街道前进路488号
陆二倩面,一家开了30多年的老字号面馆,独特之处在于“只做一两,没有二两的精粹燃面”,至于为什么,老板说,二两就不叫精粹了。
精粹燃面和普通燃面有何区别?站在后厨门口你就会看到,两种燃面的佐料都是各自放一张桌,原材料不一,可能吃进嘴里你会才发现两者究竟有什么不同。
地址:宜宾西客站斜对面
营业时间:周一至周五5:00-14:30(周末、节假日不营业)
推荐口味:精粹燃面 特色菇子面
15º
咸鲜削面
:宜宾老城区明伦堂281号
这家店,宜宾人一般都喊“十八间咸(hán)鲜削”,真正的手工刀削面,更劲道有嚼劲,再加上臊子汤底,味道超级鲜美~当然你也可以尝试他家的熏肉面和豆豉面,很独特的口味!
地址:宜宾老城区明伦堂281号
营业时间:6:00-22:00
推荐口味:咸鲜削面 豆豉面 熏肉面
16º
下岗面
:宜宾老城区人民广场公厕旁
坐在公厕旁边吃面什么感受?位于人民广场公厕旁的这家下岗面能给你答案。
可能是因为特殊的位置和店名,面馆开业10多年,食客不仅仅是附近居民,还有部分慕名而来的,吃过之后从此爱上。
小编却是被门口一块招牌所打动,“5块钱一两的燃面,6块的牛肉面”,这样平价且好吃的店,从不缺客源。
地址:宜宾老城区人民广场公厕旁
营业时间:9:00-15:00
推荐口味:京酱面 燃面
17º
南门桥蹄花面
:宜宾老城区南门桥城墙巷
宜宾人吃面不讲究环境,只看味道。这家开在南门桥旁边小巷子里的蹄花面,是很多人心中的yyds。下午五点才开门营业,直到深夜四五点,“吃完烧烤后到这里吃碗蹄花面,再回家。”已经成为很多人的日常。
吃蹄花面,重要的不是面,而是猪蹄。先炸再卤,吃到嘴里时,用宜宾话形容:“一抿就化”。猪蹄口感耙糯入味,面条软而不烂,是一碗可以连汤都喝完的面。
地址:宜宾老城区南门桥城墙巷
营业时间:17:00-4:00
推荐口味:蹄花面 辣骨兔面
18º
龙凤面庄
:宜宾老城区学盛街
同样是开在巷子里的面馆,龙凤面庄靠的就是一碗龙凤面出圈,但小编一行到店后却被告知:龙凤面早就没卖了。点了老板推荐的番茄丸子面和汤鳝鱼面,满满一大碗看起来诱人极了!
地址:宜宾老城区学盛街
营业时间:6:00-15:00
推荐口味:番茄丸子面 鳝鱼面
19º
康大口磨王
:宜宾老城区将军街
在将军街开了20多年的康大口蘑王,吸引了无数食客,很多人都是为一碗口蘑面而来,但听到有红油味的口蘑,小编毫不犹豫点单!还有汤鲜味美的鱿鱼面也是必点,鲜到掉眉毛!
地址:宜宾老城区将军街
营业时间:6:30-20:00
推荐口味:口蘑面 汤菌王面 鱿鱼面
上江北选手
20º
张燃面
:宜宾上江北金鹰街粉房小区内
居民楼里的小面馆,一开就是三十多年,夫妻二人经营,燃面是头牌。三十多年间,夫妇二人还招收了多个徒弟,有的把燃面开去了东北,有的开到了上海……店里斑驳的墙上挂了几面锦旗,老板骄傲地说:“这都是徒弟送过来的!我们也很高兴,他们能将燃面卖到全国各地去!”
地址:宜宾上江北金鹰街粉房小区内
营业时间:7:00-13:00
推荐口味:荤燃面
21º
来一碗
:宜宾上江北金鹰街
来一碗豌豆肥肠面,肥肠处理得很干净,嫩滑肥厚,弹性十足,火候也合适,软糯入味;再配上豌豆的香味,面条在浓郁的汤里,不腥不腻,大肠里的油脂很少,如此便可安慰自己多吃一点也不会增肥。
地址:宜宾上江北金鹰街
营业时间:推荐上午
推荐口味:豌豆肥肠面
22º
刘氏特色排骨面
:宜宾上江北新街
“一碗排骨面,三代人传承。”刘氏排骨面始于1990年,从爷爷辈到孙女辈,排骨面的味道从未变过,老板每天自己熬制的排骨汤,红油色泽鲜美,和别家的排骨面不同的是,刘氏排骨面有一股浓烈的猪油香味,包裹着每根面条,连汤汁都想嗦完。
地址:宜宾上江北新街
营业时间:6:00-13:00
推荐口味:排骨面
23º
土地堂面庄
:宜宾上江北方水中学旁
穿了大半个宜宾城找到这家店的时候,小编真的很佩服你们这些吃货,藏在咔咔角角的面馆都能被你们挖出来;吃了一碗招牌干拌肥肠面后,又不觉奇怪,好吃的面馆就该被大家熟知!
地址:宜宾上江北方水中学旁
营业时间:5:00-13:30
推荐口味:干拌肥肠面
24º
陈氏辣鸡面庄
:宜宾上江北广厦小区旁
虽然这家店招牌写着辣鸡面,但小编却认为,“半汤姜鸭面”才是最大的特色。泡椒姜鸭淋上一勺汤汁,面条充分浸泡在汤汁里,浓浓的家常味道。
地址:宜宾上江北广厦小区旁
营业时间:6:00-22:30
推荐口味:姜鸭面 辣鸡面 生椒牛肉面
临港片区选手
25º
珙县老铁厂豌豆面
:宜宾临港地中海蓝湾小区2号门对面
吃了二十多家面馆,这家店作为压轴,很有意思:从珙县开到宜宾,四十年,只卖一种面——干豌豆和汤豌豆面;老板煮面不凭手感,每份面下锅前必须先过秤,有个性!
四十年,专注一碗面,味道肯定不会差,但吃进嘴里,才是真正惊艳。软糯的豌豆与面条相结合,再淋上一勺辣椒油,拌匀后每根面条都裹上爽口的汤汁,吃起来超级爽!小编建议,干拌和汤面各来一碗!
地址:地中海蓝湾小区2号门对面
营业时间:推荐上午
推荐口味:干豌豆和汤豌豆面
来源丨宜宾新闻网微信
编辑丨罗艳菊
编审丨罗雯心
监制丨兰锋
页面更新:2024-05-18
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号