《大大的大大的大红薯》：一本食育想象力绘本

又到了吃烤红薯的季节，烤红薯软糯香甜，但从没想过红薯还能和想象力产生关联。

《大大的大大的大红薯》主要描绘了小朋友们在幼儿园里展开的一次有关于红薯的食育想象力之旅。

在幼儿园里，小朋友们准备去挖红薯，但在挖红薯的当天却下了雨，这下可怎么办才好？

小朋友们想了很多种方法想要去挖红薯，最终还是没能去，然后他们纷纷拿起画笔和纸，开始画起红薯来。红薯越画越大，纸都装不下了，这么大的红薯怎样才能把它从泥里拔出来呢？最终在大家的努力下，红薯被拔出来了，但怎样才能把红薯运回去呢？用客车运、用卡车运，用飞机运，终于大红薯被运到了幼儿园的操场里。红薯被小朋友们切成了恐龙的形状，做了红薯披萨……

这是一本根据真实的幼儿园老师创编故事改编而成的绘本故事，整本绘本采用简洁的线条和紫色描绘出了小朋友们丰富的想象力世界。跟着大大的大红薯，进行一次无边的想象力之旅吧。同时，也进行一次食育之旅——从挖红薯、拔红薯、运红薯、玩红薯到做红薯，了解红薯从田间到餐桌的全过程，沉浸式地，全方位地参与红薯的制作过程。

本书的作者赤羽末吉，是一位大器晚成的日本绘本画家，也是亚洲首位国际安徒生奖画家奖得主。49岁时与日本绘本之父松居直相遇，在松居直的鼓励下，才开始绘本职业生涯。他的作品，气势磅礴，用色大胆，风格典雅，内容多为民间故事。

绘本拓展：

和孩子一起进行一次红薯的认知之旅。