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吃在中国分的流派也很多,有人喜欢川菜的火爆热闹,爽口美味,让人欲罢不能;也有人爱鲁菜的踏实温厚,咸鲜适口;也有人喜欢广东菜的清淡美味,平和养人。作为一个爱尝试各类美食的小吃货,我自然是不会错过鲜美可口的芹菜茭白炒肉丝啦,美味解馋,让人越吃越想吃。
芹菜茭白炒肉丝这道美食做起来不是很麻烦,在滋味很好的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养美味的芹菜茭白炒肉丝,好吃下饭,孩子们都馋得不行。
美味的芹菜茭白炒肉丝
食材:芹菜、猪肉、茭白、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、料酒、酱油、盐
做法:1、先把食材准备好,把芹菜仔细地择洗干净,去掉根部等杂质,切成段;
2、接下来,把猪肉洗净,去掉血水等杂质,切肉丝,加入一点料酒、酱油、盐,腌制一会儿;
3、把茭白仔细洗干净,去掉头尾和外皮等杂质之后,切成丝,放入盆里;
4、把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质,沥干水,切成葱花、姜丝和蒜末;
5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入腌制好的肉丝,滑炒一会儿,放入芹菜;
6、翻炒一会儿后,放入茭白,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,继续翻炒到到食材成熟入味,就可以开吃了;
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页面更新:2024-03-19
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