外卖，是我们生活中不可或缺的一部分。无论是忙碌的工作日，还是慵懒的周末，只要动动手指，就能享受到各种美食的送达。在内地，美团是无可争议的外卖领导者，拥有超过7亿用户和600万商家，覆盖全国2000多个城市。

美团不仅提供了便捷的订餐服务，还打造了一个生态系统，涵盖了餐饮、酒店等多个领域，为用户提供了一站式的本地生活服务。

但是，在中国香港，美团却遇到了前所未有的挑战。美团在中国香港推出了全新的外卖平台KeeTa，意图在这个人口密集、消费能力强的市场分一杯羹。

上线后的表现却远不如预期，订单量低迷、用户反馈差。为什么美团在香港行不通？

一、潜力巨大，但发展缓慢

香港是一个高度发达的国际化城市，拥有约750万人口和约4.6万亿港元的GDP。按照人均GDP来看，香港高于内地的北上广深等一线城市。香港也是一个饮食文化丰富多样的地方，有着“东方美食之都”的称号。

以2020年为例，内地外卖市场规模达到5710亿元人民币（约合7300亿港元），是香港市场的近150倍。而且，在内地市场中，美团就占据了近70%的份额。

更重要的是，香港外卖市场的渗透率远低于内地。香港外卖市场的竞争并不激烈，用户的选择也不多。香港外卖市场的渗透率仅3%，内地外卖送餐市场的渗透率将近30%。

香港人的消费习惯和生活方式不同于内地人。香港人更喜欢到店就餐或者自己做饭，而不是点外卖。因为在香港，大大小小的超市、市场处处林立，购物非常方便，很多香港人都习惯了下班或走路的过程中顺手就将东西给买了。

香港人对食物的品质和卫生要求很高，对外卖的信任度不高。香港外卖的价格和服务质量不具有优势。在香港点外卖的费用太高了，高到一般人只能望而却步。

香港人平均每月点外卖花费约为400港元，而内地人平均每月点外卖花费约为200元人民币（约合240港元）。香港外卖的配送效率和准时率也不高，经常出现延误或错送的情况。

香港外卖平台缺乏创新和差异化。香港外卖平台主要提供的是传统的餐饮外送服务，没有涉及到其他领域，如生鲜、药品等。平台之间没有明显的特色和优势，用户很难区分和选择。

二、稳步推进，但效果不佳

美团在中国香港推出全新外卖平台KeeTa，一词脱胎于英文单词cheetah（猎豹），意指为中国香港用户提供品质高效的外卖服务。

美团在中国香港推出KeeTa，并非一时冲动或盲目扩张，而是经过了充分的准备和考量。在2020年11月，美团创始人王兴曾回应称，“美团将会继续挖掘中国大陆市场，也会走向其他地区的市场”。

美团还与中国香港的一些知名餐饮品牌和连锁店达成了合作，如汉堡王、必胜客等。还为中国香港用户提供了一些优惠和福利，如首单免费、免配送费等。

美团在中国香港推出KeeTa的目标是为用户提供更多的选择和更好的服务，同时也为商家和骑手创造更多的价值和机会。美团希望借助自己在内地积累的经验和技术，打造一个适合中国香港市场的外卖平台，与现有的竞争对手形成差异化和优势化。

美团在中国香港推广KeeTa的效果并不理想。用户对KeeTa的主要抱怨有以下几点：平台上的商家数量和种类不够多，导致用户的选择范围有限；平台上的价格和优惠力度不够大，导致用户没有购买动力。

三、风险与机会并存

美团不能简单地将内地模式复制到中国香港，而要根据中国香港人口结构、饮食文化等因素，进行本地化的调整和创新，保证平台的质量和安全。美团要确保平台上的商家和骑手都符合中国香港的相关规范和标准，避免出现食品卫生、交通安全、个人信息等方面的问题。

提高平台的效率和效果。美团要利用自己在内地积累的技术和数据，优化平台的算法和功能，提升平台的用户体验和运营效果。

美团需要面对来自外部的挑战。美团要与已经在中国香港市场占据优势的展开竞争，同时也要防止其他潜在的竞争者进入市场。美团要通过提供更多的选择，吸引和留住用户。

美团要遵守中国香港的法律法规，尊重中国香港的社会价值，要积极履行社会责任，树立良好的品牌形象。

利用疫情带来的外卖需求增长，美团可以借此机会，为用户提供安全、便捷、优惠的外卖服务，增加用户粘性和忠诚度。利用国家政策带来的发展支持。

随着国家“一国两制”方针的贯彻实施，中国香港与内地之间的交流与合作不断加强。美团可以借助国家政策的支持，加强与内地平台和企业的合作，拓展中国香港市场的资源和渠道。

结语

美团要根据中国香港市场的特点和需求，进行本地化的调整和创新，提供更多的选择和更好的服务，与现有的竞争对手形成差异化和优势化。美团需要不断改进和优化，不断创新和突破。

美团在中国香港推出KeeTa，是一件值得期待和关注的事情。我们相信，美团能够在中国香港市场取得成功，也能够为中国香港社会带来贡献。