昂首立鸿鹄志 躬身做科研人

编者按：

日照市围绕“绿色低碳高质量发展”主线，深化人才引育“五有”机制，扎实推动产业链、人才链、教育链、创新链“四链”融合发展，组织开展“三联四清”人才赋能产业专项行动，多措并举为推动城市高质量发展注入强劲的人才动能，涌现出了一大批优秀人才。

海报新闻见习记者 吕婉云 日照报道

满眼生机转化钧，天工人巧日争新。

教学上，他以笔做剑，笑洒笔墨；科研上，他披荆斩棘，勇往直前。他不屈的身影留下坚定的脚印，长期工作在教科研一线，带领团队重点研究解决虾青素行业所面临的技术难题和亟待阐明的科学问题，凭着精益求精的精神和坚持不懈的态度，团队已经掌握了虾青素应用技术研究领域国际前沿技术，他就是日照职业技术学院生物技术专业带头人——周庆新。

开发技术 源头创新

“前路未必是光明坦荡，热爱可抵岁月漫长”，这是对从事科研工作最好的激励。

科学研究从来不是一帆风顺的，团队目前的主要研究方向为海洋食品资源的高效利用技术研究。酯化态虾青素很不稳定，在阳光底下两小时就褪色，这就意味着如果把它用到产品里，它的货架期会非常非常短。

周庆新说：“这比生物利用率的问题更让人头疼，无论它功能有多好，一旦它不稳定，我们就没法去应用，要想办法让它稳定地存在于食品体系里面去。”为此，他们尝试了很多方法，但问题一直没有得到很好地解决，实验室内部和合作院校观点也不尽一致，事情似乎陷入了僵局。

和许多伟大发现一样，一次偶然的灵光乍现让他们研究有了转机。周庆新举了一个形象的例子：“给虾青素穿上一件小衣服，使它不会受周围环境的影响，从而提高它的稳定性。”

但是在分子级别上做“一件小衣服”又谈何容易？从操作到“衣服”材料的选择、再到“缝制”的技术方法，每一个环节都需要深厚的知识积累和技术储备，需要日以继夜的专注、妙到毫巅的精细。经过无数次尝试，他们终于找到了比较好的途径，将水平提高到保存两年稳定性维持在85%以上。

为创新科研培养起来的热爱如同源源不断的热火，对于科研的实际行动如同提供动力的燃料，热火点燃燃料，而燃料推动行动，以回馈心中的那份热爱。

根植日照 深耕海洋

“最好的技术就要服务当地企业”是团队坚定不变的初心。基于海洋生物产业发展需求，构建“产学研用”一体化协同创新平台，助力日照区域海洋水产行业转型发展。

“我想我们不单纯是在实验室里做事情，我们对企业有责任，对学校也有责任，在外面我们代表学校，如果事情做不好，给学校抹了黑，我会觉得很难受。”矢志于创新，服务于产业，周庆新对“科研人”有着自己的理解与诠释。

近年来，团队积极对接地方海洋产业发展需要、对接当地企业技术革新和产品升级要求，探索总结了基于信赖感建立的“三步走”成果转化模式，推动科研成果从实验室走到工厂车间。

先后在海洋领域完成20余项科技成果的转移转化，依托团队核心技术新孵化注册企业5家，为区域新兴高端海洋生物产业发展树立新标杆，获中国产学研合作创新奖、山东省海洋强省建设突出贡献奖等。

在磨合的过程中，为了降低合作企业的风险，让他们在激烈的市场搏击中能够轻装上阵，他在实践中摸索总结出了项目先行、成果转化、实现反哺的“三步走”成果转化模式，助推越来越多稳定的合作关系被激发并建立起来，校企合作呈现出良性循环的发展态势。

现在，周庆新正与国内某红曲素行业的龙头企业合作，依托学校专业优势和科技优势，践行“根植日照，深耕海洋”的办学定位，努力开发好日照市丰富的海洋水产资源，为日照市传统海洋食品产业提质振兴和新兴海洋生物高端产业发展贡献一份力量。

需求导向 搭建平台

基于技术与人才应用需求双导向，搭建“产学研用”协同创新平台。

坚持“以科研项目为载体，以服务产业为目标，以培养人才为最终落脚点”的建设宗旨，不断提升团队的技术创新水平和产业服务能力，组建了1个国家级、4个省级、3个市级教科研平台，搭建形成了集人才培养、科研攻关、创新创业教育、社会服务于一体的综合性协同创新实体。

先后指导学生获各类技术技能和创新创业大赛奖项20余项，培养齐鲁工匠后备人才10余名，极大满足了地方海洋生物产业转型升级对高端技术和高端人才的需求。

利用“产学研用”协同创新平台，打通核心技术“从实验室到车间”“从样品到产品”的最后一公里，形成真正切实可操作、能够落地转化的科技成果，为现代新兴海洋产业的崛起发展提供好技术支持和人才储备。

大道如砥，行者无疆。在创新与学术的道路上，周庆新和多少像他一样的人们，立鸿鹄志、做奋斗者，刻苦钻研、潜心创新，路遇风云转折，仍道事业可筹、未来可期，于是乘长风破万里浪，在日照高质量发展的时代华章上再书一笔。