009,正在拆招“三香分天下”的酒业江湖

约公元280年,诗赋独步天下的张载饮下一杯湖南美酒,并作赋一篇,这就是中国第一篇酒赋——《酃酒赋》。彼时,当朝大BOSS司马炎正将酃酒荐于太庙,点名此为帝王贡酒。

从此,江湖上关于酃酒的传奇长达数千年。它被 408 位皇帝所追捧,无数王公贵族、文人雅士为其疯狂,成为忠实粉丝,写下了300余首赞誉 idol的诗篇。直至建国后,酃酒几被“尘封”,淡出了江湖视野。

最近,这个来自南岳酒派的“酃酒”,终于在多年的闭关修炼后,突破原有的口味境界,以“009”的新身份重出江湖!传承3000年的湘酒密码,正在被打开。

好酒在“湘”,不止贵川晋

贵州有酱香型白酒,

四川有浓香型白酒,

山西有清香型白酒,

湖南有009。

风土,让酒呈现了不一样的风味。

从大漠孤烟到江南水韵,从白雪皑皑到林深草密,风土、气候、江河、作物,酿酒人就地取材,最终酿出了风味各异的琼浆玉露。今天白酒版图之“贵酱川浓晋清香”也逐渐声名鹊起。

然而,将时钟拨回至1952年,白酒这个后起之秀才刚刚有其名。所谓的“三香分天下”,也只是短短几十年。穿越历史尘雾,三千年以来,中国更占主流的酒,是湖南酃酒。

今天,湖南酃酒以009的身份再次杀出,王者归来。当酃酒被唤醒,中国酒业版图正在重构。未来,国酒不止贵川晋,更有好酒“鼻祖”——源自湖南酃酒的009。

009,一杯“很湖南”的酒

湘酒自古醇,酃水闻名久。

——欧阳修

酒的天性,来自一方水土的滋养。

酃酒,自三千年前诞生,就在潇湘大地上生长。《后汉书》记:“酃湖周回三里,取湖水为酒,酒极甘美”。009,这一杯“很湖南”的酒,接棒酃酒而来,植根于这片神奇的土地,让这古老且富有传奇色彩的历史余味,重现昔日辉煌。

9月4日起,009跟随汪涵、沈梦辰、吴泽林一起《去“湘”当有味的地方》。009与各色美食的搭配,正在掀起新的味觉浪潮,让世界高呼:“009,‘真湘’!”

01 风土:

如斯水土,孕育了这片谧境里独特的味道

如果说神奇的赤水河成就了贵州酱酒,那么,在湘江、耒水、蒸水的滋养下,三江汇聚的衡阳,则为009带来了取之不竭的活水,也成就了这片谧境里独特的味道密码。

鱼米之乡,沃野千里,独产酿酒的好原料——糯米,也是对在古衡州这片土地上发明农耕技术的“炎帝神农氏”的最佳致敬。

大陆性亚热带季风湿润气候,雨水充沛,成就了这最“潮”的地方,让独一无二的酿酒天才——“微生物”,自由地生长与欢腾。

如斯水土,是上天赐予009的最佳礼物,也只有在这里,才能酿出中华第一名酒,中华第一贡酒——酃酒。如今,在酃酒发源地衡阳,一座生态、科技、艺术交融的009美学工厂已经拔地而起,亮出为世界酿造一杯中国好酒的底气。

02人文:

一杯霸蛮而灵动的009,把湖南人的“性格”融到酒里

惟楚有才,于斯为盛。湖南人好读书,“四大书院”中的岳麓、石鼓均在湖南;湖南人能打仗,“无湘不成军”。毛主席文能“诗书气自华”,武能“建国安天下”;衡阳彭玉麟文能“账房先生”,武能“创立水军”……敢为人先、文武双全、霸蛮而灵动,最湖南人性格中个性和精神充分张扬的代表词。

两千年前,屈原的“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”一千年前,范仲淹的“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。”一百年前,毛主席的“问苍茫大地,谁主沉浮。”三年前,009的“复兴酃酒,让湘酒走向世界!”

湖南人的精气神,造就了这杯009。

009敢为人先:打破、变革、重塑,009用觉醒者计划发起中国酒的时代宣言,展现新酒饮的100%模样。随着觉醒大旗的擎起,越来越多的觉醒者因响应009的号召而汇聚壮大,中国酒业格局的更迭期,愈发临近。

009文武双全:009是文酒,当从九片竹简的瓶身打开这一本“书”,可以看到:西晋文学家左思写下了“飞轻轩而酌绿酃”,唐宋八大家王安石写下了“自古楚有材,酃渌多美酒”;创立长沙飞虎军的辛弃疾写下了“休感慨,浇醽醁”的名句。009也是武酒。前秦大帝苻坚每次出兵前都要狂饮酃酒,“此乃酃湖之酒,真勇士方能饮之。”曾国藩说,“胜则举杯酒以让功”。他麾下的湘军能在衡阳练兵成功,屡尝胜迹,是酃酒让湘军打通了任督二脉,士气大振。酃酒,是上战前的定军鼓,凯旋后的庆功酒。

009轻重有度:轻,是28度的轻爽口感,轻压力的自在;告别传统白酒无法回避的“酒气”,让身体从内到外都无负担。重,是深厚的文化底蕴,更是009作为酃酒在新时代下的代言人,让酃酒再续千年传奇的使命与责任。

湖南人的风骨,酿造了这杯009;009,则让“霸蛮而灵动”的湖南性格烙印在血脉里。

03 历史:

我叫009,曾名用酃酒,中国最古老的酒

一部酃酒史,就是一部中华文化史。酃酒3000岁,今天的009,正在重新燃起了酃酒心中的江湖梦。

酃酒,亦是中国酒业最重要的非遗。009团队用三年时间,将这满载时间风味的秘密揭开,让这款千年贡酒得以重现。009,以更富自信与颠覆力的味蕾冲击,完成酃酒味道的当代表达。

“妙在起伏间”的009,可以和世界上任何一款高端酒媲美。饮前花果香的诱惑、饮中起伏微醺的奇妙、饮后轻酒气的自在,正在让全球用户为之倾倒。当009在300多个产品中冲出重围,斩获“文旅商品大赛”金奖,成为衡阳唯一,我们看见,009代表湘酒走出去的梦想已越来越近。

009是湘酒,又不仅仅是湘酒。发源于湖南的酃酒,在漫长的历史进程中早已跳出潇湘之地,跃升为风靡千年的顶级贡酒,融入了无数文人雅士和历朝皇帝的生活之中。这种有史可证的流行力和影响力,从一开始便奠定了009代表中国酒的基础。中国最古老的酒种,正在用延续三千年的形与韵,在当代创造传奇。

四川有浓香,贵州有酱香,山西有清香,湖南有009。霸蛮而灵动的009,正在拆招白酒“三香分天下”,在中国酒业版图上凸显。

英国有威士忌,法国有干邑,日本有清酒,中国有009。009也正在中国版图之外,趟出一条新生之道,为中国酒业进入全球市场开创009模式;在世界酒的版图里,刻画上中国好酒的重要一笔!

展开阅读全文

页面更新:2024-03-19

标签:酒业   贡酒   湖南人   风土   贵州   湖南   版图   灵动   白酒   中国   江湖   天下

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号

Top