8月18日到22日这三天,从下午2点至4点,非遗点心学堂在广州白云国际机场开课啦!
不用出机场就能沉浸式体验广府美食文化,点心师傅手把手教学员制作虾饺 、叉烧包。
罗师傅说 ,一个完美的虾饺要做成弯梳型,并且折成13褶,还要放入新鲜虾肉、猪肉、香芹等材料。
11岁的学员安安记住“一推一捏”的口诀,很快做出让师傅满意的虾饺。但是他谦虚地表示自己还有进步空间 ,目前的作品只给自己打80分。
记者:欧潼洁
编辑:徐安妮
来源:广州广播电视台
页面更新:2024-04-30
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