“金拱门”开足马力，预计到2028年，麦当劳中国内地门店数量将超过1万家

到2028年，全球最大的快餐连锁品牌麦当劳在中国内地门店数量预计将突破1万家，这是日前记者从麦当劳中国庆祝“金拱门”成立六周年活动上获得的信息。

1990年10月8日，麦当劳正式进入中国内地市场。“金拱门”时代则从2017年8月8日开始。当时，中信股份、中信资本与凯雷投资集团与麦当劳全球达成战略合作，占80%的股份，成立的新公司“金拱门”获得麦当劳在中国内地和中国香港的特许经营权，运营和管理麦当劳在中国内地和中国香港业务，“金拱门”也成为麦当劳在美国以外的最大特许经营商。

高度本土化的股东、董事会和管理团队翻开麦当劳品牌在中国发展的全新一页，会碰撞出什么火花？

“进入‘金拱门’时代，麦当劳中国充分利用本地资源，加快决策，捕捉快速发展的中国市场的机会，赋能加速本土化发展。目前，中国是麦当劳全球餐厅数量第二大及发展最快的市场，并创造了超过18万个就业岗位。”麦当劳中国董事会主席张懿宸表示，“股东与董事会持续看好中国市场的发展前景，以1万家餐厅为目标，继续推动‘金拱门’的加速发展。”

据了解，在变身为“金拱门”前，麦当劳在中国内地开设的门店总数为2700家左右。而目前的超5400家店中，有一半是在“金拱门”时代开设的。5400家餐厅中约50%餐厅位于低线城市。张懿宸表示，这得益于股东的大力支持，其中包括与地产商之间达成的战略联盟。

“金拱门”六周年，麦当劳餐厅也变得越来越“绿色”。据悉，5400家餐厅中有2200家LEED绿色餐厅，规模为麦当劳全球体系中最大，年减碳约6万吨，还建成亚洲首家LEED认证的“零碳餐厅”。麦当劳中国持续推动可持续供应链发展，全部餐厅使用100%葵花卡诺拉油、100%海洋管理委员会认证的鳕鱼、100%雨林联盟认证的咖啡豆、100%负责任大豆圆桌会议认证的鸡饲料大豆，100%纸包装采用了FSC可持续森林认证的原纸，100%停用不可降解塑料吸管。

题图来源：图虫 图片编辑：笪曦

来源：作者：吴卫群