末伏已至,暑热未退!怎么吃才养生?

末伏已至,暑热未退!怎么吃养生,如何进补科学?

适合进补人群

夏季炎热,身体代谢显著提高,所需能量急剧上升,特别是青壮年人群,从事各种运动、劳动后,引起大量出汗、体力消耗等,均可以考虑适当进补。

一般来说,进补分为两种

一种为食补(纯补),又称“厚补”,主要指进食膏汤类,比如蟹膏、甲鱼汤、海参、花胶类、羊肉汤等。

另一种为药补,选用健脾、疏肝、清热、填精类中药配伍,属于清补兼施。

纯补不适合所有人,特别是两类人群

一是自觉体虚但又很容易内热、干燥、上火的人群。

二是身体确实比较虚弱,一进入夏季胃口就自然减少、没有食欲,多食则胃中作胀,早上起床后也懒散无力的人群。

这两类人群都不适合天热时纯补,但可以考虑利用中药进行清补。

避免错误认知

误区1:进补就是多吃喝

不少人认为,多吃时令补品,多喝膏汤(夏季羊肉汤、甲鱼汤等),就起到了补的作用,这是一种错误认知。

过量吃喝,容易导致各种疾病的发病率上升,比如高血压、高血脂、高尿酸等代谢性疾病高发。

误区2:跟风进补成时尚

“不管自己适不适合进补,总要跟风尝试一下”,这种观念要尽量避免,最好在开始之前先咨询专业医生。

很多上班族因为长期久坐、运动不足、压力较大,经常感觉乏力倦怠,就会用红枣、黄芪、枸杞、桑葚等药食同源的中药材煮水喝,作为进补方式。

其实,每个人的体质不同,如果经过一段时间尝试,身体的乏力感并没有好转的话,建议就医咨询。

正确进补有方

所谓“补”,补不足也。如果身体没有不足,只是因为各种郁滞导致虚弱感,则千万不要盲目跟风进补。

正确认识进补,要了解3层涵义

1.若身体虚弱、不足,肠胃功能正常,可以自行食补。

2.使用药物或食物一起清补兼施,既清体内湿热、瘀热、邪热,同时可补不足,这需要听从专业医生指导。

3.减少对自己身体的内耗,其实就是进补。

简单地说,需要做到以下几点

1.不要大量进补。天热时人体的消化功能较弱,大量进补容易导致消化不良、上火、食积等症状。

2.不要吃过于油腻的食物。肥甘厚腻的食物,容易导致胃胀、上火、泄泻等症状。

3.不要吃过于寒凉的食物。过多摄入寒凉食物,容易导致胃胀、胃痛、泛酸、腹泻等症状。

4.不要吃过于燥热的食物。过多摄入燥热食物,容易导致牙痛、口疮、口干、便秘等症状。

因此,建议大家了解清楚自己身体的真实状态,适量运动、正确看待进补,必要时寻求专业医生的帮助。

作者:上海中医药大学附属曙光医院传统医学科、上海市名中医余小萍工作室 张平 副主任医师

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页面更新:2024-04-12

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