想吃煎鸡蛋不要直接下锅，加柿椒圈形，撒火腿肠和葱花，超好吃

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享软嫩咸香的“青椒煎鸡蛋”。

煎鸡蛋是一种常见食品，多为早餐食用。烹饪方法简单便捷，美味营养，称为大众化食品，加青椒，火腿肠一起煎，颜色鲜亮，看着都有食欲，营养好吃呢。煎鸡蛋做法简单，5分钟上桌，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的制作步骤吧。

【青椒煎鸡蛋】

材料： 青椒 鸡蛋 火腿肠

辅料： 小葱

调料： 植物油

做法：

1. 将柿椒切成圈形，挑几个好看的备用

2. 小葱一把择洗干净切成葱花，切好放入小碗中备用

3. 火腿肠一根剥去肠衣，切成细条

4. 切成细丁，切好放入小碗中备用

5. 起锅加入植物油，将青椒圈放入锅中，打入鸡蛋

6. 撒入火腿肠丁，

7. 撒入葱花

8. 煎至定型后翻面煎另外一面

9. 煎至两面金黄盛出，美味即享

温馨提示：

1、 选择大一点的柿椒，切成大的圈形，挑好看的备用

2、 全程小火慢煎，打入鸡蛋，撒上火腿肠和葱花

3、 煎至两面定型后翻面煎另外一面，煎至两面金黄即可

不要把鸡蛋直接下锅煎，放入柿椒圈形，撒入火腿肠丁，葱花，既好看又好吃，看着直流口水，要不是只能吃俩，是仨能被小家伙一个人吃了。一定要收藏起来做给家人尝尝，还带着青椒的香味呢。按照上述步骤制作，想不成功都难，希望您能够喜欢。