天津一大爷,用塑料瓶子装茅台,然后寄给行家鉴定,结果怎么样?

酒,现在不光是一种饮品了,随着时代的发展,还演变为一种带有收藏价值的“金融产品”,甚至有不少酒友为了一瓶“老酒”,情愿豪掷千金。

这不,家住天津郊区的刘大爷,今年52岁了,酷爱收藏老酒,偶然花重金得到一瓶“老茅台”,但为了“揭穿”市里一位品酒师,竟然不惜用塑料瓶子装了这瓶茅台酒,然后就寄给那位品酒师进行鉴定了,您猜结果怎么着?接着往下看!

而这位品酒师办事也很利索,收到这瓶酒之后,立马给刘大爷打来了视频电话,当着他的面进行了品鉴,大爷静观其变。

随后,品酒师很快就完成“看酒色、看酒花、拉酒线、闻酒香、尝酒味、回味”等步骤,最终得出结论,这瓶酒是“碎沙”工艺酿制而成的,而且后味不足,显然是品质比较低下的酱香酒,大爷一听这话就不乐意了:这明明是“坤沙”工艺酿制而成的“茅台”啊!怎么可能是碎沙酒?

不过,品酒师并不着急,让刘大爷先把空的茅台酒瓶拿出来,并让他拿出强光手电照亮酒瓶,看看这瓶“茅台”瓶身有没有“小孔”,经过一番检查,还真在包装纸的下面找到一个孔洞,刘大爷瞬间意识到不对劲,自己收藏老酒这么多年,竟然还是看“走眼”了,买到了“假茅台”!

后来,大爷跟品酒师傅透露,自己这瓶“茅台”是从街边老酒回收商手里购来的,本来以为是自己占了便宜,结果还是被别人摆了一道!现在那个老酒回收商估计早就“跑路”了,大爷越想越气,便把空的茅台酒瓶摔碎了。

所以啊,若是想买大牌酒的话,千万别在街边的摊位买,一定要到正规的商柜购买,毕竟售后还是很有保障的。

不过话说回来,尽管大牌酒很好,但是价格也很昂贵,普通酒友想拿来当成口粮酒饮用也不太现实,这时候不妨看看那些平价又好喝的纯粮酒,就拿下面这2款酒来说吧,便是好喝不贵的纯粮佳酿,看看有你喝过的吗?

汉台祝公酒

这是一款经典的大曲坤沙酒,其酿造厂是贵州当地的老字号酒企“汉台酒业”,该酒厂位于茅台镇的核心酱酒产区,离茅台酒厂只有几百米。

早在1915年,该酒厂旗下的坤沙酒便在巴拿马博览会上崭露头角,一举拿下了金奖,名扬酱酒圈,而今在“王茅”第十三代传人王正贤的带领下,酒厂再度取得了不小的成就,并成为闻名酿酒圈的大型酒企。

酒厂以茅台为酿酒准则,使用优质的红缨子高粱作为主要原料,并采用“12987”工艺来酿酒,酒液在出厂之前仍需进行长达6年时间的窖藏,并加入10年老酒增香。

成酒醇香、老熟,入口细滑、顺畅,并没任何邪杂味,醇厚饱满的酱香和粮食香在搅动着味蕾,饮至中段,倍感酒香甘爽、细腻,后段不仅有陈香味,还有着甘甜的花果香,饮后唇齿留香,当地酒友都说这种口感与茅台颇为相似,加上此酒价格公道,所以还大家称其为“茅台平替”。

董酒

这款酒同样产自贵州,早在1959年就被评为“贵州名酒”,不少酒客初次品尝此酒时总会说道:该酒闻着有点“臭”,喝着却很香,口感风味独特,确实是纯粮佳酿!

这是因为,酒厂在酿制此酒时,不仅使用当地特产的高粱和小麦等粮食作为酿酒原料,还额外使用了中草药制曲,使得此酒的香气馥郁芬芳、香艳至极,故而才有了这样的口感体验。

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页面更新:2024-04-18

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