美食｜陆浑黄颡鱼

来源：【嵩县融媒】

陆浑黄颡鱼是河南省洛阳市嵩县陆浑水库出产的一种小型鱼类。黄颡鱼是杂食性鱼类，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，白天栖息于湖水底层，夜间游到水上层觅食，对环境的适应能力较强。2023年8月2日，嵩县融媒体中心主播来到陆浑湖畔，探访陆浑黄颡鱼的不同做法。

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