大同美食与夜市，亮相央视财经频道

近日，一档以《2023中国夜市全攻略（九）：山西大同》为题的节目在央视财经频道（CCTV-2）《消费主张》栏目播出，通过体验我市夜市及各种美食，带领观众感受“文化古都、清凉夏都、美食之都”的独特魅力。

《消费主张》是央视《生活》栏目改版后财经频道全新推出的消费节目，以体验性、调查性、故事性为特点，关注消费生活领域的动态变化，为广大消费者提供有价值的资讯、观点和判断依据，在引领消费潮流的同时，做消费市场的守护者。

节目中，观众在主持人带领下，来到大同地标性建筑——鼓楼，了解大同的悠久历史及作为避暑胜地的优势所在，并分别在鼓楼东、西街观看砖雕等非遗展示及消费者排队买黄花饼的情景，介绍大同黄花的种植历史及辣炒鲜黄花、干炸黄花丸子、什锦火锅等菜肴做法。随后，老大同麻叶、莜面窝窝、香辣兔头、大同羊杂、百花烧麦、黄芪炖羊肉、浑源凉粉等美食让人目不暇接。同时，古城东南邑夜市、东小城音乐美食季、云冈区北村夜市沉浸式表演、云冈区恒安夜市、浑源一德街夜市等，也通过传统与时尚的结合，不断丰富消费者体验。

记者 | 王春艳

责编 | 王宇

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