几块钱煮一大锅，降温解暑，全家都爱喝～

来源：【昆明日报-掌上春城】

清凉解暑乌梅汤

烈日炎炎，暑气蒸腾，“桑拿天”喝点什么好？各种饮料满大街都有，但是安全吗？还是自己动手熬一锅乌梅汤吧。解渴、生津又安全。

原料：

干乌梅100g、杏干50g、葡萄干50g、甘草片5g、冰糖250g、食盐6g、干桂花3g。

做法步骤：

1. 原材料洗净，放入砂锅，添加约2000毫升清水，开大火烧开，转中小火慢慢熬制。

2. 一小时后，再加入冰糖、食盐（提鲜和补充体内盐分）。再熬一小时后加入干桂花。

3. 待全部熬制好后用过滤网，滤出汤内固形物，灌入瓶中放进冰箱冷藏，随喝随取。

来源：美食天下

责编：陈鹏

编审：符亚丽

终审：周健军

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