这碗面，用了240只虾，我们等了5小时……

The entire process could take around four to five hours. It really showcased how we, people in Suzhou, constantly pursues excellency when it comes to food and beyond.

整个制作过程历时4到5个小时左右，确实体现了我们苏州人食不厌精、脍不厌细的精神。

在老苏州人张宁的眼里，初夏的三虾面之外，夏季的大肉面、秋冬的秃黄油面……都是苏州人对美食追求的产物。在河湖交错的苏州，丰富的物产与不令不食、应季而尝的饮食习惯，让苏州人定下一季一会的舌尖之约。

从一碗碗苏式面里，我们品尝到了江南的丰饶物产、千年繁华，也品味到繁华都市里，一种慢生活的精致韵味，以及苏州人追求极致、精益求精的城市基因。

苏州将江南文化的传承与发扬做到极致。苏州的园林、大运河苏州段两项世界文化遗产，还有七项世界非物质文化遗产，无一不讲述着追求极致的苏州文化。

The greatest aspects of Suzhou lies in its culture, history, and art -- the art of traditional Suzhou gardens, and the numerous world cultural heritage items.

苏州伟大的地方之一，就是苏州的文化跟苏州的历史。苏州的艺术素养、苏州的园林艺术……苏州有数不清的世界文化遗产。

而苏州并未止步于文化的保护与传承，而是将现代化与全球化融入城市的发展之中，形成了兼具古风古韵与摩登气息的新苏式生活方式。

与姑苏古城相呼应，新地标“东方之门”形如一座桥，连接向苏州的现代化未来。在其身侧的中新苏州工业园区中，集聚了近2500家国家级高新技术企业、62家上市企业，累计创造近1.5万亿美元的进出口总值。

苏州规模以上工业总产值4.36万亿，以全国0.09%的土地创造全国约2%的GDP。苏州，正以追求极致、精益求精的精神，践行着中国式现代化。

Our ancient city of Suzhou, just like the rising sun, is full of vitality.

我们古老的苏州城就像旭日一样朝气蓬勃。

监制：柯荣谊

策划：张少伟

统筹：周星佐

外联制片：周芙蓉 陆雨君

主持：钟馨 孔闻峥

编导：钟馨 孔闻峥

语言顾问：Nathan Keith Williams

Stephanie Stone

编辑：商桢

特别鸣谢：姑苏桥·文人苏式面馆