茶香贵州｜2023年“贵州绿茶”产品质量评价推选活动获奖名单揭晓

来源：【贵州广播电视台三农事业部】

7月16日，在由贵州省茶文化研究会、中共南明区委、南明区人民政府联合主办的2023年贵州青年茶人TED论坛上，颁发了2023年“贵州绿茶”产品质量评价推选活动获奖企业。

此次活动，最终评出特等奖3名、一等奖9名，其中，贵州省雅惠生态农业开发有限公司、贵州黔知交茶业有限公司、贵州茶知广大农业发展有限公司选送的茶样获得特等奖。

“贵州绿茶”产品质量评价推选活动自2018年举办以来，已持续举办了5年，打破了过去就感官审评的评选方式，增加了质量安全，理化指标检测等环节，旨在全面“体检”贵州绿茶用标企业在茶园管护，加工水平，质量安全，理化指标等各个环节提升情况。据了解，2023年，共收到来自凤冈、湄潭、雷山、六盘水、毕节等全省各地贵州绿茶用标企业选送的40余只绿茶产品茶样，涵盖了卷曲形、扁形、直条形、颗粒形等类型。

据了解，2023年贵州绿茶在加工水平等方面有了较大的提升，未检测出农残超标，水浸出物最低的41.3%，最高的则达到了50.4%，远远高于国家标准，充分体现了贵州绿茶“嫩、鲜、香、浓、醇”的独特品质。

据省绿茶品牌发展促进会负责人介绍，参与此次活动的茶样主办单位将出具感官审评报告和质量安全及理化指标检测报告，让企业进一步了解产品在相同绿茶类中的品质水平，企业根据推选意见，进一步改进工艺，提升品质。

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