“大蒜盛宴”周五启幕

掌上济宁讯（记者 苏茜茜）金乡高质量发展之“农业赋能”大会暨第22届大蒜节将于7月14日至16日开幕。作为本次“大蒜节”的重要一环，2023首届全国生态大蒜美食选品邀请赛精彩纷呈。热菜、凉菜、面点、甜品……来自全国的150余位名厨，将围绕“大蒜”主题展开厨艺大比拼。按照作品成绩，评选出十佳大蒜名菜、十佳大蒜烹饪能手、最具推广价值大蒜菜品、最具创意大蒜菜品、最具网红人气奖等奖项。除了以“蒜”为媒的厨艺大比拼，本次活动“科技含量”十足，金乡大蒜科技小院、山东农业大学机械与电子工程学院科技小院等“科技小院”纷纷落户金乡。

本次大会将举行金乡“双辣”食品推介会，展销内容包括金乡及全国大蒜辣椒加工企业代表的食品、济宁特色农产品等。7月15日下午将举办金乡高质量发展之“农业赋能”大会，来自国内相关领域知名院校、科研机构的金乡籍专家学者，将围绕金乡经济发展、数字经济、新农业全产业链如何实现数字化转型和科技创新等方面进行探讨。

近年来，济宁市金乡县立足产业特色，依托大蒜、辣椒等优势农产品资源，聚焦产业兴旺、科技兴农、人才培育等重点，深耕数字技术应用，通过构建农产品质量追溯、农产品生产管理、农业物联网等系统，加快发展农业生产智能化、管理数据化、经营网络化、服务在线化。