德州市陵城区临齐街道开展“时节之美，美味相伴”主题活动

鲁网7月13日讯（记者 赵洪斌 通讯员 ）为优质丰富社区老年人业余生活，倡导“绿色、健康、安全”饮食理念，7月11日，德州市陵城区临齐街道西街社区联合弘德社工在如意苑红色驿站开展“时节之美，美味相伴”主题活动，向老年人普及“三伏天”健康养生知识，加强老年人的防范意识。

活动中，社工首先详细讲解了三伏时节正确养生保健方法，天气炎热，日照延长，人难免会心浮气躁，容易使人精神紧张，心理、情绪波动起伏，加上高温使机体的免疫功能下降，所以养心是防止情绪起伏，甚至预防疾病发生的好办法，临近尾声针对老人实际情况提出建议，老人们纷纷表示受益匪浅。

随后是美食的制作，社工将制作雪花酥所需的工具、材料全部准备好，开始进行演示，分别按比例倒入黄油，融化棉花糖，奶粉拌匀，然后放入各种干果、饼干，再放入模具开始塑形……大家专心地看着每一个步骤，拌、擀、切，详细了解到整个制作流程，待雪花酥凉透后，切成小块，社工邀请大家一起品尝。

本次活动通过“美食制作+养生课堂”的形式开展，不仅使老年人学会了制作美食的技能，还提高了社区老年人的健康知识，帮助他们树立崇尚健康的生活理念和形成健康科学的生活方式，为老年朋友送去了健康福利和快乐