代谢困难？中医专家开出两个食疗验方帮您缓解

今天给大家分享两个食疗小方，可以缓解大部分的便秘，供大家参考。

蜂蜜核桃仁

材料：核桃仁250克，蜂蜜50毫升，白糖100克，植物油750毫升。

做法：

1.将核桃仁放入沸水中浸泡后取出，剥去外衣，洗净沥干。

2.取锅上火，加入植物油烧热，下核桃仁炸酥，然后倒入漏勺内，沥去油，装入盘中。

3.原锅洗净上火，加入蜂蜜和白糖熬浓，起锅浇在核桃仁上。当点心食用，酥甜适口。

功效：温补肺肾，润肠通便。

注意：此方糖尿病及肥胖者慎用！

菠菜拌姜丝

材料：菠菜250克，生姜25克，精盐2克，酱油5克，麻油5克，花椒油2克，味精、醋各适量。

做法：

1.将菠菜洗净切成段，鲜姜去皮切成丝。

2.锅内加水，置火上烧沸，加入菠菜略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘内，抖散晾凉。

3.再将姜丝、醋等调料一起加入，拌匀入味。随意食用。

功效：养血通便。

以上两个食疗小方都很平和，核桃仁、蜂蜜和菠菜都有润燥滑肠的作用，虽然菠菜有点凉性，但因为加入了姜丝、花椒油去寒，中和了凉性。

便秘的朋友，可以试试！

吉林日报社出品

策划：韩雪洁

作者：庄庄

执行主编：于悦

编辑：韩玉红