虹古路上新开的这家“工业风”的咖啡小店,夜晚变身为小酒馆

上海是全世界咖啡店最多的城市,素有“咖啡之城”的名号。在形形色色的咖啡店中,既有知名品牌连锁店,更有一些小而美的精品咖啡店在等待着和你不期而遇,今天“宁宁”就要探访一家坐落于虹古路上新开的咖啡小店。

来到位于虹古路324-1号的howlow咖啡馆,一抹靓丽的黄色在一众沿街商铺里脱颖而出,店面虽然不是很大,但是店铺的门头和装修却是相当有特色。而小店内部的装修走的是简洁的“工业风”,墙壁保留了原始的水泥墙,店内甚至还摆放了一台复古的老式彩电,颇有复古的格调。店内的每个座位都配备了插座,对于喜爱在咖啡店办公的人来说十分方便。

据了解,这家咖啡店的老板就是附近的居民,原本是做广告设计的,在离职后创业开了这家颇具个性的小店,而小店从设计到装修都是老板亲自上阵,因此小店充满了个性的元素。店里的墙上张贴了一张特别的菜单,老板用简洁明了的图示向顾客展示不同种类的咖啡的构成,比如美式咖啡上面的图示就是“水+浓缩”,冰拿铁的图示是“牛奶+浓缩+冰块”……这样不熟悉咖啡种类的顾客也能快速学到一些咖啡知识,十分有设计感。

在这个炎炎夏日,来一杯冷萃咖啡既能降温又能提神。冷萃咖啡这两年逐渐晋升成为咖啡饮料中的网红,它的口感比起传统咖啡更为顺滑,回味甘甜,而且咖啡因含量较低,十分适合担心喝了咖啡之后会失眠的顾客。抿上一口,咖啡的浓郁香气弥漫在口腔中,酸度与苦味巧妙平衡,留下丝丝余韵,让人能够快速的从夏天的燥热中宁静下来。

除了冷萃咖啡,店内的冰美式也是招牌。老板选用的是来自肯尼亚的咖啡豆,烘焙的程度也是恰到好处,一杯简单的冰美式有着坚果迷人的香气,还飘着一股淡淡的奶香味。喝上一口美式,吃上一口开心果巴斯克蛋糕,咖啡的苦与蛋糕的甜在口中交融,令人回味无穷。不仅如此,如果顾客对咖啡豆的产地、种类等有特殊的需求,店里也准备了各种不同的咖啡豆,如果你是咖啡爱好者,不妨和热情的老板共同探讨咖啡的学问。

除了各式各样的咖啡,每当夜幕降临,这座咖啡小店还会摇身一变成为一家小酒馆,为顾客供应啤酒、鸡尾酒、气泡酒等,满足了很多现代年轻人“早咖晚酒”的需求,如果你想体验微醺的感觉,不妨也到这里看看。

howlow咖啡馆

地址:虹古路324-1号

营业时间:9:30—22:00

撰稿/摄影:吴佳倩

编辑:李冰倩

责编:李晶莹

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页面更新:2024-03-20

标签:巴斯克   中宁   咖啡   咖啡豆   图示   咖啡店   种类   夜晚   顾客   路上   老板   装修   工业

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