深山云海中,没想到挖出一座“宝藏”



容县杨村镇平贯村

是一个群山环抱的村庄

夏天,这里绿意盎然

云雾不时蒸腾在村庄上空

与高耸的风车、蜿蜒的公路

相互映衬

构成一幅美丽的乡村画卷


美在玉林·物阜民丰
【第37期】《容县:高山云海香》
带您了解
一位再续祖业传承的制茶人
通过深山云海之中种植有机茶
美了乡村,兴了产业,富了百姓

在连绵起伏的山峦里

沿着山间道路盘旋而上

广西容县金纱帽茶业有限公司的

有机茶园位于群山之中



放眼望去

漫山的茶树郁郁葱葱

一行一列,整齐有序

宛如一条条绿丝带缠绕山间



茶园所处地势高旷

站在这里

时常可以看到云雾飘渺于山间

美不胜收



广西容县金纱帽茶业有限公司的茶厂就建在半山之中。厂长韦浩然来自当地制茶世家,在外打拼事业小有成就的他,为了不让祖辈相传的制茶技艺失传,毅然回到家乡接过了茶厂厂长的位置。


韦浩然:“原来这里是石山,我们用了将近15年时间建成了500多亩的有机茶园。茶园内栽种了浙江大学茶叶育种基地培育的香山早、龙井长叶等优质茶树。这里常年云雾缭绕,海拔在八百到九百米左右,非常适合种植茶叶。”


韦浩然充分利用茶园在区位、气候、土壤等方面的优势,在茶的品质、品牌、标准等方面下功夫,将茶叶生产制作规范化、标准化。


群山、云雾、空气、光照,为出好茶提供了良好的生态环境。眼下正是采茶期,韦浩然组织当地20多位村民进行采摘。茶园里,村民挎着竹篓在茶垄之间来回穿梭,双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽,一捏一提投入茶篓中。从空中俯瞰,人与茶山,一动一静,和谐呼应。近年来,金纱帽茶厂把当地的地理环境优势,生态优势不断转化为经济优势,为当地村民创造了更多就业机会和增收路径。“村民采茶期来这里采茶,每人每天能拿到200元至300元的务工费,一个采摘期收入可达1.2万元左右,不出村也能有收入。”韦浩然说。


园里,村民将一片片嫩芽摘下,人与茶山,一动一静,和谐呼应


山上采茶忙,山下制茶香。规模化是茶产业发展的基础,而茶叶品质的提升,无疑是发展中极其重要的一环。在茶厂内800多平方米的无尘无菌加工车间里,一条标准化茶叶生产线正开足马力投入生产,车间内茶香四溢,长达百米生产线仅需2名工人操作。“我们采用全自动标准化生产线加工各类茶产品,既保障了产品在生产过程中的品质和安全,同时极大地提高了生产效率。”韦浩然向记者介绍道。


工人在标准化的生产线上忙碌。


凭借多年种植茶叶的经验,韦浩然深刻认识到做茶产品必须有自己的特色。于是他在传统制茶基础上开拓创新,通过调整工艺,融入创新理念,在茶的品质、品牌和标准上下功夫。在“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛上,该茶厂有机红茶获获“特别金奖”、有机绿茶获“金奖”。迄今为止,该茶厂已连续多年获得中国有机食品认证,近年又获得了“广西好嘢”、“香港正印”等各类认证,韦浩然说:“一张证书就是一种信任,不仅是对我们产品品质的信赖,也是我们对管理水平和技术标准的认可,同时让我们的产品得到更多消费者的认可。”目前该茶园年生产有机红茶、有机绿茶、有机白茶共5000公斤左右,出产的有机茶价格每公斤价格为2000元左右。


茶园一景。


从祖辈种茶为生,到壮大茶产业、开发特色茶产品、品牌化的管理经营,见证了几代人对一片茶叶的不懈探索,又包含了几代人的制茶情怀。最近,韦浩然打算在村里再建一个千亩茶园,将以“茶园变公园、农舍变民宿”为核心理念,大力发展茶旅产业,让村里的“绿水青山”变成“金山银山”,带动更多村民增收致富。



“美在玉林”系列短视频拍摄展播活动


“美在玉林”系列短视频拍摄展播活动由中共玉林市委宣传部组织策划,联合有关部门共同聚焦玉林丰饶的物产、历史文化资源、非物质文化遗产、玉林地理标志产业(产品)等元素,摄制系列短视频。按古州历史、人文荟萃、物阜民丰、烟火美食、非遗魅力等五个部分逐期推出展播


【第一期】美在玉林·物阜民丰:丰收玉林

【第二期】美在玉林·古州历史:在玉林,岭南文化是啥?1分钟视频告诉你


【第三期】美在玉林·物阜民丰:家乡的味道 | 这期的主角足够酸甜~

【第四期】美在玉林·物阜民丰:一城茶色醉兴业

【第五期】美在玉林·非遗魅力:一粒黄豆,一滴酱香

【第六期】美在玉林·物阜民丰:好吃到舔碗!玉林人小时候的味道,有它~

【第七期】这里绿心跳动,予你四季风景

【第八期】小桥流水古村落,轻唤乡愁画中游

【第九期】一腔采茶调,一段家乡情

【第十期】玉商文化:“岭南都会”的奇迹

【第十一期】玉林冬至:最是人间烟火气

【第十二期】这是玉林少有的“进士村”!至今还保留着旧时容仪

【第十三期】石南云吞里飘出的“家乡味”

【第十四期】烟火美食·富硒大米,幸福的味道!

【第十五期】一首歌,唱出了玉林的年味儿

【第十六期】烟火美食!这是独属于玉林人的年货“江湖”

【第十七期】城隍麻饼——记忆中的“年味”

【第十八期】我们为何偏爱容县?一个视频告诉你

【第十九期】他是“虎将”,玉林骄傲

【第二十期】总要来一趟岭南第一庄吧!

【第二十一期】粤韵悠扬,你不知道的玉林粤剧

【第二十二期】勾曲穿漏,溶洞惊奇!

【第二十三期】这些春日瞬间,很容县

【第二十四期】如果还有大侠,一定是深藏在州珮里

【第二十五期】道千古事,唱百家情!这些“木头”演员,却栩栩如生

【第二十六期】这是一只鸭的故事

【第二十七期】没错!就是它!你想吃的豆腐来了!

【第二十八期】“岭南都会”“千年商埠”,一首rap秀出“我们玉州”

【第二十九期】我们为什么要读书

【第三十期】小芒编,大世界


【第三十一期】青春就这Young | 和你一起,奋斗青春

【第三十二期】探寻将军故居,感受侨乡爱国力量

【第三十三期】席间一试“青龙”味,半夜醒来嘴犹香!

【第三十四期】窑火不熄!一个视频读懂北流陶瓷的蜕变

【第三十五期】来这里享受慢生活吧,徐霞客曾乐不思归

【第三十六期】它是玉林非遗,还很有喜感~


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来源 | 玉林日报社
采写 | 刘子扬
配音 | 梁远帆
责编 | 钟丹丹
校对 | 廖 海
审核 | 韦青林
监制 | 李小军
出品 | 玉林日报全媒体






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页面更新:2024-04-21

标签:容县   物阜民丰   纱帽   茶树   茶园   茶厂   挖出   岭南   云海   深山   云雾   宝藏   村民   茶叶   没想到

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