昆明"烧饵块"pk北方的"煎饼果子"

子夜来临时,我和夫降临到了昆明长水机场。

大巴车一路乘坐到了云大知城暂住地。

夜里到地方只想休息了。

结果一觉到天明。

第二天早上准备吃早餐,却不知吃啥好,手机网上一顿神搜,搜到一小吃名曰"烧饵块"?是云南特色小吃。

妥妥的了,先尝一顿昆明的"烧饵块"吧。

#云游风物之旅#

结果夫出去没一会儿功夫就买回了烧饵块。

烧饵块

往桌上一放我一瞧,这怎么和北方的煎饼果子有一拼呢?

夫说这就叫"烧饵块",一张饼里面抹的酱料卷的一根果子,怎么看都和北方的"煎饼果子"一样。

吃吧,饱腹为主。

咬一口,别说还挺好吃,饼筋道,酱料香,难怪是有名的小吃。

煎饼果子

但它和北方的煎饼果子确实有异曲同工之处。

不同之处或许是酱料的不同。

这让我想起了橘生淮南即为橘,橘生淮北即为枳的说法。

在我看来,昆明的烧饵块和东北的煎饼果子应属同族,都是卷饼美食,只是做法酱料卷的内涵不同。

一个地方有其独特的美名,这也是地方之特色了。

因为一次昆明之旅,让我知道了昆明的这一名小吃"烧饵块",友友们去昆明定要品尝下。

不过来东北也别忘了尝尝煎饼果子哟!

同样美味好吃呐!

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页面更新:2024-04-29

标签:昆明   煎饼   果子   淮北   淮南   酱料   风物   小吃   好吃   地方

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