夜雨丨兰草:一身“茸装”走天涯

一身“茸装”走天涯

文/兰草

它,猕猴桃,着一身褐色的“茸装”,裹着滚圆滚圆的身材,由南到北,走上街头,走进我的家门,延续了我对野生猕猴桃的过往。

我们老家一带,猕猴桃本来不是稀罕之物,方斗山海拔约800-1200米之间,随处可见野生猕猴桃,俗名叫“毛桃子”。它牵着长长的藤,像一条绿色的飘带,攀附在其他树木上,其叶近似圆形,边缘有许多纤毛状细齿,每年4至6月,猕猴桃藤上开出许多聚伞状花序,苞片小,形状为卵形,乳白色,后变淡黄色。花谢后,摇身一变着绿袍,身材瘦小,两头圆,翠生生的猕猴桃。长到8-9月,皮逐渐变成棕色,身披猕猴的外衣,呈褐色,非转基因,原汁原味的猕猴桃出现在我的视野里。我想,莫非是沾了点猕猴的光,或者说与猕猴有相似之处,才有一个洋气的学名“猕猴桃”?

说来也真是。据说,最早猕猴桃只缘生在山林中,没被人们认识,不知何物。一猎人在山林意外地发现,一只猕猴在捡拾掉到地上的果子,猎人有些好奇。远视藤上,还挂着一串串的小铃铛,在阳光的照射下,皮上毛茸茸的,颜色与猕猴的毛一样。猎人确信这果子不会有毒,也捡些回家,学着猕猴的样,品尝起果子来。后来,被人广泛认识,逐渐尝到了果子的美味,也到山林中与猕猴争夺地盘。待果子快成熟时,就从藤上采摘回家。不知是哪位高人,根据果子的皮毛正式冠名“猕猴桃”,走进千家万户。

时间追溯到上世纪六十年代,我清楚地记得,母亲上山砍柴,采摘回一些猕猴桃,硬的,个头小巧玲珑,椭圆形,深褐色,毛茸茸的,装在一个小筐里,盖上一些干黄豆叶。母亲说:“要等猕猴桃捂软了才能吃。”我天天等待,馋得直流口水。大约半个月后,我开始用小手去捏猕猴桃,像探宝一样,发现有软的就拿出来,小心翼翼地用手指甲撕去表皮,露出呈亮绿色的果肉,一股清香扑鼻而来。里面有一排黑色的颗粒,比黑芝麻颗粒还小,放到口里一咬,果汁顺着五爪往下流,香甜可口。吃着吃着,就有一种停不下来的感觉。

到了上世纪八十年代,随着人们生活水平的不断提高,逐渐对猕猴桃的营养价值感兴趣。每到猕猴桃成熟的季节,有的老百姓上山采摘猕猴桃来卖,每斤0·2角。挑选猕猴桃是要有技巧的,那不是吹牛皮,我比城里人有经验,既要挑个头大,又要看表皮呈色、形状、毛色、绿心的,两头大小一样,椭圆形的为优质猕猴桃。拿回家不再是用干黄豆叶捂,而是用食品袋装上密封好。过一段时间,猕猴桃自然变软,品尝猕猴桃,仍是我小时吃过的原汁原味、香甜可口的猕猴桃。

我真正认识猕猴桃的营养功效,还是在上世纪九十年代末,我调县林业局工作,有时也到林区检查植树造林情况。林中的野味十足,品种多样,按不同季节分享,有我熟悉的野草莓、栽秧泡、牛奶子、八月瓜、猕猴桃等等。当然,最惹眼的是猕猴桃。远看,猕猴桃的枝蔓集中攀缘于针、阔叶树上,叶片碧绿,在绿荫中,透出一个个椭圆形的猕猴桃,悬挂在藤枝腋下,一串一串的,像小猕猴一样,我当然知道那不是猕猴,而是猕猴桃;近观,枝呈褐色,叶为纸质,无托叶,面为深绿色,背面苍绿色,急尖,叶柄绿色。据营养学家介绍,猕猴桃不仅仅是风味独特,而且营养价值极高,含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等营养物质,具有清理肠胃、抗衰老、调解血液循环、预防心脑血管疾病的功效,被人们誉为“果中之王”。

猕猴桃的面纱逐渐被人们揭开,一身“茸装”,藏着珍宝,越来越受人青睐。按猕猴桃的生长特点,有的植物学家瞄准市场的需求,研究嫁接猕猴桃苗,选择在南方大气、土壤、水质无污染,浅丘陵退耕还林地块栽植猕猴桃。品种有翠香猕猴桃、海沃德猕猴桃、金桃猕猴桃,果有绿心、黄心、红心等之分。这些良种猕猴桃比野生猕猴桃生长期快,叶肥,果大如鸡蛋,品相好,产量高,一身“茸装”走进大都市,走进家家户户,走遍天涯海角。南方的猕猴桃运到北方,甚至还有进口猕猴桃,个大、耐看,价格可不便宜。红心猕猴桃我还没品尝过,绿心猕猴桃是我的最爱。我挑选了几个南方产的和进口的猕猴桃,用对比法尝尝到底有哪些不同?我将猕猴桃拿在手里,反复掂了掂,除了个头大是优势外,口感不及我小时吃过的猕猴桃,那种刻在记忆深处的味道,挥之不去,心里不免有些失落感,决定自己动手,在老家栽几株试试。

2015年4月,我从北京回到重庆,在老家方斗山麓挖回两株野生猕猴桃苗,选择25 以下的缓坡区域,土质疏松的微酸性土壤栽植,交由我母亲管理。

一年后,我栽的两株猕猴桃不但成活,而且长势良好,藤长叶茂,我不禁喜出望外,找来木桩、竹竿,为猕猴桃搭建棚架,等待分享无污染的生态绿色猕猴桃。可是,一年过去了,二年过去了,只见藤叶,不见结果。怎么啦?难道猕猴桃也变异了不成?我分析原因,海拔、土质不成问题,难道是环境污染?要说污染也不是主要源头呀?于是,我就上网查,发现新情况,原来猕猴桃为雌雄异株的大型落叶,木质藤本植物。雄株多毛叶小,雄花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花、叶均大于雄株。

哎呀呀!这下我才恍然大悟,猕猴桃跟我藏猫猫啦,原来还有雄雌之分!雄株叶小,雌株叶肥大,没有植物常识的还真分辨不出哪是雄株雌株。我除了认识银杏树有雄雌之分外,还认识丝瓜花、南瓜花的公母。看来吃猕猴桃却不识猕猴桃的真面目,对其特点、生长规律确实孤陋寡闻。没想到我吃了几十年的猕猴桃,才知有雄株、雌株之别,不上网查,还真难辨别是雄雌。

我暗暗为自己开脱,解嘲道:“这不是我的问题,是猕猴桃的事。谁叫它长得不公不母的,迷惑了我的双眼?”我思来想去,想了一个两全其美的补救措施,为雄猕猴桃招亲。我发动表弟表妹到山林中挖野生猕猴桃苗,同时我也把学到的植物常识传授给他们,现场讲解,选购了几株栽上。

两年后,林中坡地上,猕猴桃们一身“茸装”地走进我的视野,恰是流光溢彩的画卷,烙在我记忆深处,挥之不去。

(作者本名高兴兰,系重庆市作协会员)

编辑:朱阳夏

责编:陈泰湧

审核:万鹏

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页面更新:2024-05-05

标签:滚圆   猕猴   兰草   土质   猕猴桃   原汁原味   褐色   山林   果子   猎人   夜雨   老家

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