来洛阳游玩,不可不知道这些地点

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“煌煌祖宗业,永怀河洛间。”居天下之中,处九州腹地的洛阳,是一座历史悠久绵长源、文化底蕴丰厚的千年文化名城。

历史上的三符(河图、洛书、八卦),三代(夏、商、周),三教 (儒、释、道),三学(理学、玄学、经学)皆出自或盛行于此。

在最美的人间四月天,可谓是洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇。

洛阳八景,白马寺,白云山,老君山,龙潭大峡谷,黄河三峡小浪底,

历史文化有龙门石窟,中国大运河(回洛仓遗址,含嘉仓遗址),丝绸之路(汉魏故城,隋唐洛阳城定鼎门,新安汉函谷关遗址)等三项六处世界文化遗址,还有沿洛河的“五都荟洛”(夏都二里头,偃师商城,东周王城,汉魏故城,隋唐洛阳城)

美食有全国十大人气美食街之一的十字街,洛阳水席,涮牛肚,浆面条,老八件,烫面饺,以及各种汤如牛肉汤,胡辣汤,小碗汤等


注:

1、老八件指:双麻酥,芝麻酥,甜咸饼,果仁酥,蛋卷酥,花生酥,金麻酥,蛋黄酥。

2、洛阳八景指:龙门山色“龙门” 、马寺钟声“白马寺”、金谷春晴 “金谷园”、邙山晚眺“邙山” 、天津晓月“天津桥”、洛浦秋风 “洛河”、平泉朝游 “平泉寺”、铜驼暮雨“中通巷”

3、洛阳水席:共24道菜,第一道菜叫做牡丹燕菜,最后一道菜是鸡蛋汤,由于是滚烫的水下鸡蛋,所以又叫滚蛋汤,意思是上这道菜的时候宴席就结束了。

前八品(八个凉菜):五香牛肉,熏鱼,五香卤鸡,层层脆(猪耳丝),掸炝莲菜,凉拌粉皮,开洋芹菜,凉拌黄瓜。

四镇桌(四个代表性菜肴):牡丹燕菜,西辣鱼,料子全鸡,蜜汁八宝饭。

八中件(八个热菜):洛阳肉片,洛阳熬货,生汆丸子,特色松芋,奶汤炖吊子,焦炸丸子,蜜汁红薯,米酒满江红。

四扫尾(四个小件热菜):洛阳酥肉,条子扣肉,洛阳海参,如意蛋汤。


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页面更新:2024-04-29

标签:洛阳   平泉   白马寺   蛋汤   汉魏   故城   蜜汁   隋唐   遗址   不可不   牡丹   地点

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