5月12日,在建阳区黄坑镇坳头村平坑顶山山坡海拔1303米处发现多株古茶树,其中最大的古茶树生长在岩壁上,树龄300余年,树高3米多,枝干纵横交错,占地30多平方米。工作人员根据武夷山古茶树考察组在2007年发布的《武夷山古茶树的性状及品质特征—武夷山古茶树考察报告》对照,证实平坑顶山上的最大古茶树为红茶母树。
寻茶组发现红茶母树 饶海燕 摄
虽经历百年风雨,古茶树仍然枝繁叶茂,根壮体健,树根、树冠从未被虫蛀过,每年春天都能长出鲜嫩叶茶,整棵茶树翠绿茵茵,茶叶叶圆隆起,厚实肥壮,其叶制作的正山小种红茶较矮山茶区的红茶相比,香气足、品质优。
红茶母树的枝干纵横交错 饶海燕 摄
据悉,清朝道光年间,正山小种红茶制作技艺经由桐木传到黄坑,让这里成为早期的正山小种茶叶产区,制作技艺传承历史达200多年。清中晚期,黄坑的正山小种曾获巴拿马国际金奖,长期为英国皇室的特供茶品种。
来源:福建日报·新福建
页面更新:2024-03-07
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