宁夏：游客在葡萄酒庄找到“诗和远方”

巨大的落地窗外是一望无际的葡萄园，张曙和缪天喜在舒缓的音乐中碰杯，品尝着不同种类的葡萄酒，伴随着美食，在微醺中体验浪漫、畅聊人生，还互相拍照作纪念。

“外面到处是游客，但这里很舒服，能够让人彻底放松下来，打卡拍照也很合适。在这能了解到葡萄酒生产、品鉴的很多知识，我感觉宁夏的酒庄和红酒品质都不输欧洲老牌酒庄。”趁着“五一”假期和朋友缪天喜一起从广东远道而来的张曙说。

在宁夏西鸽酒庄，游客在工作人员指导下品鉴葡萄酒。新华社记者马思嘉 摄

张曙和缪天喜都是从事金融行业的年轻人，对葡萄酒有着共同的兴趣，此次来宁夏的重点旅游线路之一就是“酒庄游”。在来到位于宁夏吴忠市青铜峡市的西鸽酒庄前，她们还去“打卡”了不远处的夏桐酒庄，随后还将前往附近的银色高地酒庄。

由于独特的风土条件，宁夏贺兰山东麓出产的葡萄酒屡获国际大奖，目前宁夏已有百余家风格各异的酒庄。2021年，国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区落户宁夏，葡萄酒产业已成为宁夏重要特色产业。

近年来，宁夏不断推动葡萄酒与文旅产业融合发展，贺兰山东麓酒庄集群也成为精品旅游线路之一。游客不仅能领略沿途的自然与人文风光，还能在各个酒庄及葡萄园参观、品鉴，收获葡萄酒“入门指南”，并在不同的酒庄建筑中“打卡”拍照，甚至用餐、住宿。

“五一”假期，全国各地景区都人气“爆棚”。作为休闲度假游的典型，酒庄恰恰能为游客提供“诗和远方”。充满中式美学魅力的“天圆地方”酒庄建筑、现代化的葡萄酒生产线、针对不同人群开发设计的葡萄酒品鉴套餐、巨大的图书馆……早在半个月前，西鸽酒庄的参观名额就已预约满，品鉴大厅和生产线内，随处可见国内外游客。

游客在西鸽酒庄图书馆读书。新华社记者马思嘉 摄

“为了保证游客的参观体验，我们严格控制参观人数，确保参观和品酒环节可以照顾到每一位游客。”西鸽酒庄旅游拓展专员马英男说。据他介绍，前来参观的游客大多来自北京、上海、广州等地，也有不少港澳台游客，随着宁夏葡萄酒国际知名度不断提升，酒庄还吸引了不少外国游客，占全部游客数量的5%以上。

葡萄酒旅游也“反哺”了葡萄酒销售。在宁夏百余家酒庄中，A级旅游景区酒庄14家，年接待游客数量超过135万人次，由旅游带动的葡萄酒销售额占总销售额的50%左右。

在位于银川市的宁夏志辉源石酒庄，总经理袁园正忙着接待慕名而来的游客，据她介绍，酒庄“五一”期间日均接待游客2000人以上，游客大多从外地自驾而来，70%以上的游客在品鉴后会现场购买葡萄酒。

“我们今年新建了观星营地，配套建设的民宿很快可以投入使用，还计划开发葡萄酒研学路线，向更多游客科普葡萄酒知识。”袁园说。

为助力“葡萄酒+文旅”产业融合发展，宁夏近几年大力推动葡萄酒庄完善公共服务设施，开发酒庄休闲旅游产品，目前已开发出葡萄酒观光体验之旅、葡萄酒历史探秘之旅、葡萄酒乡村休闲之旅、葡萄酒追光观星之旅等多条贺兰山东麓葡萄酒旅游精品线路。

一系列精品线路有效拉动旅游消费。今年“五一”假期前三日，银川市各旅游场所接待游客量与去年同比均大幅增长，比疫情前的2019年同期增长10%至40%。（记者马思嘉）