不想大脑退化变痴呆，马上停止吃这3种食物，很多人在天天吃

大脑对人类至关重要，一旦大脑发生退化，就容易导致老年痴呆，这也是威胁中老年人健康的第一大杀手，因此我们一定要重视对大脑的保护，延缓大脑的衰老及退化。

平时要注意生活和饮食方面的健康，避免对大脑造成伤害，尤其是饮食方面要注意，下面这3种食物，不想大脑退化变痴呆，赶紧远离！

1. 高油、高盐的食物

像腌制的咸菜、腊肉、油炸食品和零食等食物，含有大量油脂和盐分，长期食用对身体健康非常不利，尤其是中老年朋友平时千万要少吃。

1. 高脂肪食物

像肥肉、奶油、猪油、动物内脏等食物都属于高脂肪食物，长期食用会造成身体肥胖，还容易引发高血压、高血糖，对健康也十分不利。

1. 高糖的食物

长期食用高糖的食物，不仅会引起身体肥胖，还会增加肠胃的负担，给身体造成伤害，所以建议大家平时还是少吃甜食为好。

下面小编就给大家分享两种清淡营养又简单的家常美食，常吃有利身体健康，还能保护大脑，一起来看看吧！

推荐食谱一【清炒四季豆】

1. 准备一斤新鲜的四季豆，摘去头尾，放入清水中用手搓洗干净，切成长段，装入盘中备用。再准备几粒大蒜剁成蒜末，三个青椒切成小圈，几个小米辣也切小圈，再准备一小把干辣椒结。

1. 起锅烧油，油热后下入辣椒、大蒜，再下入四季豆，大火快速翻炒均匀，翻炒一分钟以上，再加入一勺盐，少量鸡精，一点蚝油，继续大火翻炒均匀。

1. 把四季豆炒至入味，再下入切好的青红椒，大火翻炒均匀，把青红椒炒至断生，再往锅里倒点淀粉水，勾个薄芡，快速翻炒均匀，翻炒一分钟左右，出锅装盘。

1. 这样炒出来的四季豆颜色翠绿，吃起来鲜嫩入味，而且营养非常的丰富，做法也非常简单，喜欢的朋友就赶紧收藏起来试试吧。

推荐食谱二【西兰花炒鸡蛋】

1. 准备一颗西兰花，把西兰花剪成小朵，加入一勺面粉，倒入一大碗清水，把西兰花清洗一下，多清洗几遍，切去西兰花的根部切掉，再改刀切成小朵，装入大碗中备用。

1. 小碗里打入两个鸡蛋，加入一点盐，搅拌均匀，把鸡蛋液淋入西兰花里面，搅拌均匀备用。

1. 准备一个西红柿，清洗干净以后对半切开，再切成小块，装入碗中备用。准备一些大蒜剁成蒜末，一块生姜切成姜末，半根大葱切成小段。

1. 碗中加入一小勺生抽，少量胡椒粉，一点蚝油，少量白糖，一点鸡精，少量玉米淀粉，再倒入一小碗清水，搅拌均匀。
2. 起锅，加入少量食用油，油热之后倒入西兰花鸡蛋液，煎至底部定型之后，翻炒几下，炒熟盛出备用。

1. 再起锅，加入少量食用油，油热之后，下入姜蒜末、大葱炒出香味，再下入西红柿炒出汁水，接着加入西兰花鸡蛋，倒入调好的料汁，大火翻炒均匀，就可以出锅啦。

1. 一道鲜香美味又好吃的西兰花炒鸡蛋就做好了，营养丰富，味道鲜美，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧。

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