售价不到10块的大乌苏，明知是“工业啤酒”，为何还能年销50亿？

有数据显示，在过去的2022年，每天大约能卖出300万瓶大乌苏啤酒。

当然，不少人听到这项数据会很吃惊，毕竟大乌苏酿酒的原料是“大米、啤酒花及制品”，还添加了糖浆，而且采用的是拉格的工艺，不到一周时间即可得到大乌苏，可以说是一款妥妥的“工业啤酒”。

那么，问题来了，大乌苏明明都知道是“工业啤酒”，为何年销还能达到50亿，每天卖出300万瓶大乌苏呢？

对此，新疆的酒友们表示，当然是“实力”傍身！

实力一、主打低端，定价实在

乌苏啤酒的产地在乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等5个地方。

新疆地大物博，横穿新疆坐飞机都需要3个小时，火车需要的时间在10+小时，在新疆本地的乌苏啤酒是相对便宜的，运输到全国各地之后，肯定会增加一定的售价，里面就包括运输成本，就算是这样，加上运输成本也才不到10块，所以定价是相对来说比较实在的。

实力二、量大实在，口感实在

1、量大实在

现在市面上的啤酒常有的是罐装跟瓶装的，大多数的容量在500-500ml毫升，而乌苏直接跳出了这个舒适圈，直接620ml的大容量装瓶。

2、口感实在

①：因为其啤酒花及制品采用的是“新疆本地的啤酒花”，新疆本地日照时间长，有利于啤酒花中的香味积累，所以连带着他的衍生物口感也比其他地方酿造的要好上一点。

②：再有乌苏酒的原麦汁浓度也不低，所以喝起来也没有那么寡淡。

实力三、营销到位

1、称号加持

大乌苏根据其自身量大，酒精度数又高的自身特点，衍生出了“夺命大乌苏”的称号，且在瓶身上还有“wusu”也被网友们玩出了不一样的新色彩。

2、互联网运用到位

现在属于数字化时代，各种互联网营销的加持，以及线下商铺的完美衔接，也让乌苏啤酒有了今天的这个年销50亿的时代。

除了乌苏，还有“酒精酒”牛栏山陈酿，两者的销量在业界都是可圈可点。

但是说到底，不管是前者还是后者，偶尔喝喝还行，建议还是不要作为口粮酒，毕竟这种酒的酿造工艺简单，“相关杂质”相对较多，还是喝点精酿跟纯粮白酒比较靠谱。而区分这两者也不是很难，那就是看配料表。

啤酒配料表：含有“大米”“非啤酒花”的有9成都是工业啤酒。

白酒配料表：含有“xx素”“xx风味”的有9成都是酒精酒。

如果还是嫌麻烦的话，可以多看看口碑好的白酒或者啤酒，毕竟口碑好，代表的就是性价比高，口感也不错，就像下面这2款，一款白的一款啤的，就是业界口碑比较好的。

风云酱父

一款平价“茅系”酱香型白酒，由老茅台厂长李兴发膝下独子李长寿酿造而成。

半个世纪之前，茅台酒厂不仅没有现在的名声，还深陷酒质不稳的囹圄中，是李兴发在酒窖中不断钻研得到的“酱香型3大典型体”让茅台的酒质问题得到了妥善的解决，有了很大的提升。

进而自创的“科学勾调法”整合了工艺，提升了茅台的年产量。

而后也因此获得了“勾调大师”以及相关部门给予颁发的“特殊津贴”。

现如今，承父业的李长寿悉数继承父亲酿酒秘方，挑选茅台同宗同源的，耐蒸煮的红糯高粱。

高温蒸煮给曲药的发酵创造条件，8次堆积发酵，酿出含有上千种微生物的新酒。接着去除酒体中的醇类物质还需将新酒进行5年时间的窖藏，才能跟12年的老酒进行老与新的勾调。

入口有经典的茅系酱香风格，细品还有清新的果香一直萦绕，尾段有浓郁的粮香，虽然味道持续比较短，但是胜在回味明显，喝完体验感不错。

熊猫精酿

顾名思义，这款酒的灵感来自于功夫熊猫，无任何添加剂，发酵时间长达28天。

这款精酿虽然口感比较偏向于福佳的白啤，且配料对比很是明显，但是国产的熊猫啤酒麦芽的浓郁以及度数都要高于福佳白啤，总体来说区别还是挺大的。

泡沫绵密，入口有着比利时小麦的那种独特香味，细品还有陈皮以及芫荽籽的好闻香气，是一款不错的国产精酿。