长沙市：加强茶油生产加工培训，护航油茶产业高质量发展

湖南日报•新湖南客户端3月30日讯（记者 谢璐 通讯员 黄莞莞）为加大推进茶油产业品质建设，全面提高茶油生产加工小作坊实施主体的质量安全管理水平，今天，长沙市林业局举办茶油生产加工小作坊生产卫生规范及关键环节风险防控培训班，来自湘江新区、望城区、长沙县、浏阳市、宁乡市的林业主管部门和48个实施主体的负责人参加培训。

本次培训围绕如何进一步提升茶油生产加工小作坊生产品质，从茶油生产加工小作坊生产关键环节风险防控、茶油生产加工小作坊生产技术规范、食品安全技术标准等方面进行授课。

据了解，截止目前，长沙市已完成茶油生产加工小作坊升级改造54家，2022年，长沙县、宁乡市、浏阳市、湘江新区等区县（市）41家茶油生产加工小作坊实施升级改造，预计今年5月份完成验收。

长沙市林业局相关负责人表示，后续将积极推广茶油生产加工小作坊升级改造的经验与做法，督促小作坊严格执行技术标准进行改造和生产，助推长沙油茶产业高质量发展。