农村饮酒怪象，宴席上的大牌名酒没人喝，反倒钟爱3款“廉价酒”

农村的生活总是丰富的，邻里间的关系也是非常融洽的，不是你给我端盆菜，就是我请你吃顿饭，虽说平时吵架拌嘴也时有发生，但是一遇到事情则是全村齐上，那些小摩擦早就忘得一干二净了，有的都是真心实意的帮忙。

而最让人记忆犹新的还是农村的酒席，那叫一个热闹，大家聚在一起聊天说话，吃饭喝酒，气氛一下子就烘托起来了，菜品也是毫不含糊，不仅分量足，还都色香味俱全。而最值得一提的还是酒席上的“二把手”——白酒了，那可是酒席上的重要饮品，不仅可以烘托气氛，还能拉近彼此之间的距离。

但是，近些年来，笔者发现一个非常奇怪的现象：就是现在的农村酒席似乎没有之前那么热闹了，甚至大家之间也没有以前那么亲近了，感觉都很拘谨，最关键的则是现在农村酒席上的千元白酒没人喝了，这是咋回事呢？

经过笔者的一番调查，这才搞清楚事情的“真相”，原来是因为现在白酒市场上的大牌名酒“造假”情况太严重，让人一不小心就能掉进不良商家们挖的“坑”中。

不过，在我国白酒市场上，除了那些优质大牌名酒以外，还有很多酒质好，口感佳，价格还非常实惠的“廉价酒”，就比如说下面这3款，那可都是酒质一流的珍品佳酿，好喝也不贵，还备受酒友们喜爱，看有你喝过的吗？

衡水老白干

要说百姓们的“口粮酒”，那么这款出自河北衡水的“衡水老白干”就非常值得一提，它可是百姓们酒桌上的常客，不仅在酒质上力压无数优质名酒，其口感更是俘获了不少酒友们的“芳心”。

曾经此酒那也是火遍全国，只要是喝酒的人就很少有人不知道这款衡水老白干的，可见其知名度之高。关键此酒还有着非常“传奇”的酿造史，据可靠资料记载，在汉朝时期，它就已经出现了，只不过那时候还没有普及，后来经过漫长的发展，终于在盛唐时期一举成名，成为当下最时兴的“白酒新贵”，一时间风头无两。

在白酒圈中，很多酒友们都是这样评论衡水老白干的：“酒香而不上头，甘冽而不失醇厚”，总之就是“好喝”，不仅如此，此酒更是透着一股清香味，香气四溢，香氛彻肤，口味绵甜醇柔，回味爽净甘冽，让人流连忘返。

汉台祝公酒

近几年，在白酒圈中兴起了一款老派酱香白酒，它与“国酒”茅台同出于贵州仁怀市茅台镇，酒厂也都建立在酿酒条件非常优渥的酱酒核心酿制区，这就让此酒在基本条件上占尽了优势。

当然其酒质和口感也是白酒圈中有口皆碑的，价格还非常亲民，所以很多当地百姓都喜欢将它作为日常的“口粮酒”，不管是自饮还是待客也都非常合适，甚至还将它称为“茅台平替”，这也是对它品质的肯定。

此酒的酒厂也是不容小觑，那可是拥有着非常深厚的酿酒底蕴“百年酒厂”，曾经火爆大江南北的“王家烧坊”就是它的前身，在清朝顺治年间该酒厂可是风头正盛，所酿制出来的白酒也非常抢手，还受到不少酒友们的争相追捧。

后来经过时间的沉淀，该酒厂在酿酒方面越来越纯熟了，所酿制出来的白酒更是越来越出众，甚至足以跟很多大牌名酒相媲美，就比如说酒厂的代表作汉台祝公酒，那可是用上等的糯红高粱，和营养物质丰富的赤水河之水，经过古法酱酒酿制工艺的不断打磨，以及在老窖池中长达6年的沉淀，这才酿制而成。

成酒不管是酒质还是口感在白酒圈中都是顶尖的，还有着老酒的独特风味，闻起来香气高扬，香谱壮阔，沁人肺腑，轻咂一口，口感甘润醇和，优雅饱满，满满的粮食香味和果香味充斥口腔，鲜爽怡人，让人欲罢不能！

稻花香酒

在农村的酒席上，这款来自湖北宜昌市的稻花香那可是备受欢迎，深受一众酒友们喜爱。而且此酒曾经还入选过“中国新八大名酒”，它以五谷为酿造原料，采用传统放入“混蒸”、“混烧”等酿酒工艺精心酿制而成。

成酒的窖香味非常充裕，闻起来香醇饱满，芳香馥郁，口感更是绵甜无比，喝起来也不辣口，入喉丝滑顺畅，回味甜爽。