山西一名酒涅槃重生，曾一瓶难求，也无人问津，如今能否再回巅峰

山西，虽然现在在众多的省份中，并没有什么知名度，但是在古时候这里也是极为繁盛的，历史也十分的悠久，还是中国白酒的发源地之一。

你知道酒友是怎么评价山西的？他们说：“天下美酒皆出自山西”，由此可见山西对中国白酒的影响力，考古之后你就知道山西在白酒界的地位是何等的重要。

从当今的白酒市场看虽然比较有名气的仅仅只有汾酒，但是当地却有着几十种的白酒，虽然有的白酒名气不高，但是一点也不影响它的地位。

如今在山西除了汾酒和杏花村之外，你还知道有什么名酒？其实在上个世纪的时候在当地有这样一款酒，可以说是家喻户晓，其地位堪比今天的茅台，在当时曾一瓶难求，但是是在发展的过程中也曾经历了无人问津，一起来看看如今的它能否涅槃重生，再回巅峰？

山西一大历史名酒-——六曲香

在上个世纪的时候，这款酒在白酒市场是很有名气的，酿造的历史十分的悠久，这款之所以能够深得酒友的喜爱，是因为在酿造的过程中除了使用当地优质的粮食之外，还结合了当地的气候环境进行酿造，酿造出来的成酒品质极佳。

只不过在后来的时候，这款因为战乱的原因曾一度停产，等到时局稳定的时候这款酒重新开始酿造，但是后来已经没有什么名气了，即使酿造人在各方面都进行调整，但是在如日中天的汾酒面前还是落败了，并没有取得很大的效果。

汾酒在了解到六曲香的处境之后，也伸出了援手，共同解决它所遇到的困难，在历时两年之后，正式推出了“六曲香”，因为品质好受到了极大的欢迎。

历经假酒风波，跌落谷底

就在山西的白酒发展蒸蒸日上的时候，在市场上出来的很多的假酒案件，因此这款一瓶难求的六曲香也受到了很多大的冲击，在当时很多山西的白酒品牌都受到了重创，哪怕是今天很多酒企都没有恢复过来。

这其中就包括了这款六曲香酒，在经历这些风波之后，只能暂缓生产，而在这些年慢慢CIA开始恢复，不过如今的白酒市场环境已然发生了很大的变化，至于它能否抓住机遇 再回巅峰，还是要看其造化。

如今，要让酒友对白酒有跟深刻的认知，除了品质之外，宣传也是不比可少的，在众多的白酒品牌中，让广大的酒友熟知仅仅是第一步，如果大家对你的品质不买账的话，依然是功亏一篑，不过在如今的白酒市场上有不少的好酒，只可惜败在了宣传上，比如下面这2款，看看你都知道？

第1 款：冠群芳

这款酒在前些年的时候也是一款比较火热的浓香型白酒，不过这几年已经看不见这款酒的身影了，在酒友的餐桌上也处于销身匿迹的状态，不过这款酒还是很有特点的，粮食香味十分的明显，口感也很有特点，价格相对来说很实惠。

第2款：汉董大师酒（大雅）

去过贵州的人就知道这款酒在当地有多大的影响力，对于可能在省外没有太高的人气，但是其品质也是值得信赖的，在酱酒领域中是一款非常不错的白酒，有着32年的酿造技术，为了使这款酒的品质更加的上乘，在最初选料的时候就极为严苛。

使用当的特有的皮薄粒厚的糯高粱为原料，这种高粱耐蒸煮，在经过高温蒸煮、高温发酵等多种酿造流程之后，还要在窖藏5年，之后才与10年老酒进行勾制，酿造出来的成酒品质好，口感也不错。