我们壮族人最爱的糯米饭

昨天看到家里刚好有做五色糯米饭其中的两种颜色的材料，然后就突然很想吃。不多说马上就动手起来。做五色糯米饭不是说想吃马上可以吃到的，它要用材料的水泡糯米一个晚上上色了第二天才能蒸。

每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。

下面这两种颜色的糯米饭就是我昨天提前泡了一个晚上今早起来蒸好的，我做得不是很好看，因为也是第一次做。从小到大都是看着我妈妈她做的，结婚后也都是看我婆婆做的，所以看都看会了。有想吃五色糯米饭的就来我们广西，清明三月三我们这每家每户都会蒸糯米饭。

黄色糯米饭的材料

紫色糯米饭的材料

黄色水泡了一夜的糯米

紫色水泡了一夜的糯米

成品啦