为考察亚运会食品快速检测能力 浙江举行了一场应急演练

3月15日，浙江省市场监管局在杭州举办亚运食品快速检测应急演练暨承检机构能力考核活动，重点考察各机构的应急响应能力和检验能力。

为做好第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障工作，落实省委“重细节抓演练”的工作要求，本次活动由浙江省食品药品检验研究院承办，模拟亚运会食材供应商临时采购食材，需开展快速检验的突发场景进行演练，具有很强的针对性和指导性。

据介绍，本次演练采取临时通知快检机构到达指定场地，现场领取检测样品，现场开展快检工作的模式。参加演练的快检机构到达指定场地后，对指定项目进行现场检测，上报检测结果，裁判组对各快检机构的响应速度、现场检测能力和检测结果进行综合考核评价，现场确定亚运会快检机构入围名单。经过多轮筛选，13家机构通过考核，成功入选。

省市场监管局相关负责人告诉记者，目前，省局已完成亚运食品安全检验检测机构和食源性兴奋剂检测机构的遴选工作，下一步，将继续加强机构管理，开展常态化培训联训，加强协同作战能力，确保食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”。

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