不用发酵不用打发，手不碰面，新手妈妈也能轻易学会的奶香鸡蛋饼

白粥、咸菜、大饼、油条作为早餐界的“四大金刚”，是大部分人早餐的首选，因为它们方便又省事。但这些不仅大人要少吃，孩子更是不推荐吃。高油、高钠、高糖，吃多了不仅不利于消化，而且对胃的伤害也非常大。

今天要给大家分享一道制作超级简单，营养又很棒的早餐做法，好吃就不说了，学会能让你多睡半小时。

食材很常见，鸡蛋、面粉和配方奶，加上一点甜甜的香蕉，最后放点黑芝麻点缀。入口是奶香和蛋香的融合，香蕉的甜，芝麻的香，层层叠的口感，属于越吃越有味的那种。

而且我这个属于超级懒人的做法，所有食材直接搅和在一起就行，不用发酵不用打发，手不碰面，新手妈妈也能轻易学会。

奶香鸡蛋饼 参考月龄：11M+

准备食材：香蕉1根，配方奶300克，低筋面粉100克，鸡蛋2个，黑芝麻10克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

1.香蕉碾压成泥，倒入配方奶，低筋面粉，鸡蛋，搅拌均匀。

2.面糊过一遍刷，加入黑芝麻，再搅拌均匀。

»新手妈妈如果想烙出来的饼薄一点，可以在这一步加适量水，稀释面糊，后面面糊就比较容易摊匀。

3.平底锅刷油，舀入一勺面糊，轻轻晃动平底锅，使面糊均匀铺满锅底，用小火把饼烙熟。

»初次尝试建议先把面糊摊匀再开火，这样做出来的饼就会厚薄更好看。

»熟练以后，妈妈们可以改用中火，这样烙饼的速度就会快不少。

4.做好的薄饼，可以直接吃。

我一般喜欢沾点番茄酱给黄宝吃，还试过在中间卷一点肉松，都很好吃，妈妈们也可以发挥自己的创意。

制作要点

1岁以上牛奶不过敏的宝宝可以把配方奶换成牛奶。

薄饼中的蔬菜碎可以根据宝宝的口味替换。

这个薄饼做做挺快的，所以一次别烙太多，吃多少烙多少，热的更好吃，没做完的面糊放入冰箱冷藏，下午的时候可以做给宝宝当加餐。