“春天排毒，一年不堵”，春季要吃这“排毒菜”，给身体洗个澡

大家好，我是美妈。很多人说 春天要排毒，身体一年都健康，那为啥不是夏天排毒，或者秋天排毒呢？原来这是有很多说法的。

1.春天是一切的开始，是生命和勃发的开始，在春意盎然的时候，很多 细菌也开始活跃起来，所以很多流感都是在春天发生的。 所以得提前预防，给身体清除病毒。

2.从五行角度来说， 春天属木，而人的五脏之中肝也属木， 春气通肝，是最容易让肝功能旺盛，提高肝脏排毒功能的季节，而且，肝脏是人体解毒的重要器官，所以春天排毒最合适。

3.一个冬天过来，身上的肉比较多，又不运动，而且 春天湿气又重，如果不排毒，身上会 积累很多毒素，造成各种身体问题，比如身体劳累，疲乏，睡不醒等等。

所以春天一定得排毒，排完毒，一整年都舒畅了，推荐大家多吃这几个“排毒菜”，不光可以提供营养，还可以刮油排毒，给身体洗个澡。

推荐食谱： 苦瓜酿香蕉

理由： 苦瓜性凉，可以清热解毒，多吃苦瓜也可以降火气，去除心中烦闷，排出体内毒素。而且香蕉富含维生素，可以润肠通便，促进肠道蠕动，加快毒素的排出。

做法： 1.准备两根新鲜的苦瓜，要选择形状大小一致的，最好跟香蕉一样有弧度，然后选三根新鲜的熟香蕉。

2.苦瓜洗干净，去头去尾，然后切成等分，这样切是为了更方便酿香蕉，而且容易去芯。

3.苦瓜去点芯，白色的皮也去掉，只留干净的绿肉，然后提前烧一锅水，加入一点点盐，一点油，水开后把苦瓜放进去煮2分钟左右。

4.放油可以让苦瓜颜色保持翠绿不变色，煮好后，把苦瓜捞出来当冷水里面冷却。

5.然后把香蕉剥开，然后把香蕉酿进苦瓜里，记得要塞满，不然香蕉很容易掉下来。

6.酿满的苦瓜把多余的香蕉切掉，跟苦瓜口平齐，这样才好看。

7.然后把酿好的苦瓜再切成一片片的薄片就可以了，大概0.5厘米左右，摆盘，然后淋上一两勺蜂蜜在面上，就可以开吃了。

这道菜比较有创意，而且 并不难吃，带点微苦的苦瓜和香蕉的香甜味混合，夹杂着蜂蜜的甜味香气， 大家可以试试！

推荐食谱： 凉拌西芹木耳

理由： 木耳，西芹有清热解毒，利尿消肿的功效，而且含有大量的纤维，可以帮助消化，具有润肠通便的效果。

做法： 1.准备2颗新鲜的百合，掰成瓣，木耳提前泡发10来颗，西芹一两根，都切成小段。然后，把所有的材料都放进锅里焯水，木耳和西芹可以煮久一点，百合烫个40秒就行。

2.准备个料汁，碗中放入白芝麻，蒜泥，辣椒粉，然后烧一点热油，淋上去炸香材料。

3.再加入一点蚝油，一勺生抽，一勺陈醋，一点点盐，搅拌均匀即可。

4.然后把料汁倒入蔬菜中，搅拌均匀，入味就可以吃了，为了点缀颜色，特意加了一点胡萝卜，看着比较有食欲。

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