民以食为天,吃是人生第一需要。吃什么,怎么吃,学问很多。如果一个人连吃都不懂,不仅少了很多乐趣,对身体恐怕也不会太好。
饮食对一个人何等的重要,因此,这7条饮食原则要遵守:
1
吃在精,不在多
人的摄入、排泄、消耗三者要平衡,体力劳动者消耗大,要多吃;坐班者,体力消耗少,脑力消耗大,相应的要少吃。
有些人为满足口腹之欲,有些人认为吃得多,营养就好,却不知道只有消化吸收能被利用的才是营养,其他在身体里堆积久了,反而会变成毒素。
2
吃在当,不在杂
人体所需的营养就这么几十种食物,常吃就可以了,其他略而食之,不可过杂。吃得越杂,越容易引起食物之间的相克,或者导致身体对杂食的不适应。
3
吃在常,不在异
常吃的食物最养人,这些食物经过长时间的栽培和人的食用,自然和人有一种协调。一些野生的,或者非本地的食物,不了解,吃下有可能会和身体里的正气相冲突。
4
吃在当季,不在反季
三季长什么吃什么,冬季吃贮藏的,这是传统的摄食方法。反季节食物不是自然大气候生长,先天不足,味道不正,另外什么季节,该吃什么,自然界就会成熟什么,比如性凉的西瓜就是夏天成熟的。
5
吃在调,不在补
现在社会,调比补更重要。高营养的生活水平,体内各种营养大量堆积,不是补的肥头大耳就是越补越瘦,多吃调节型的食物更有必要。
6
吃在早,不在晚
老话说的好,早餐吃的像国王,午餐吃的像王子,晚餐吃的像乞丐。好多人都反过来了,早上吃不下,晚上大吃特吃,不给肠胃休息的时间,这也是现在肠胃病越来越多的原因。
7
吃在乐,气莫吃
中医认为,生气肝气发动,肝气不疏,横逆犯脾胃,影响脾胃运化。很多人生气吃不下饭就是这个原因,生气莫强食,莫喝酒。
页面更新:2024-03-03
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