口感不咋地，坑钱第一名！这2种被吹上天的白酒，可别再买了

古有“对酒当歌”，今有“感情深一口闷”。白酒可以说是，深入到人们生活方方面面。不仅仅是味蕾的满足，更是精神的寄托，是恰逢喜事时的举杯欢庆，也是愁上心头时的寄托。

只可惜，如今的白酒市场，乱象横生。品牌杂乱、品质不一、售价虚高、口感被吹上天，等问题频频发生。对于不懂如何鉴别的酒友来说，那是很容易吃大亏。为了广大酒友避雷，以下2种酒一定要注意鉴别！

1. 9.9一瓶的酒

细心的网友总能发现，在各大平台上面，总是能看到各种打着“原浆”、“纯粮食酒”、“每人限1瓶”等旗号的白酒，标价仅仅才9.9一瓶。

但凡动动脑子想想，这个价格是不可能买到纯粮食酒的。懂酒的酒友都知道，常规情况，一斤粮食，能出2-4两的。那么寻常的1瓶酒，少说也要用2斤高粱了。而高粱市面上都五块多一斤了。所以9.9一瓶的白酒，连小编都想不出是怎么造出来的！

2.农家自酿
自酿酒，多是出现在老家才会出现。因其原料就地就近，酿造过程也清晰可见，很容易给人一种，散酒才是好酒的错觉。

然而事实是，这种小作坊大多数是个人经营的。很多是没有完善的机械设备，就连酿造工艺也是根据酿造人的个人感觉而进行，没有一个规范化的流程。如果操作不当，很容易在蒸馏过程，或者是过滤环节，未能把有害物质过滤干净等问题。

农家自酿，本就是一种技术的传承，对于一些良心小酒坊，是有生产许可证，并且是规范化生产的。这种还是很值得大家支持的。

如果你不知道喝什么酒，不妨看看这2款，个个好喝还不贵
1.平坝窑酒

这款酒别看现在名气不大，可人家来可是，曾获称“贵州老八大名酒之一”。在上个世纪八九十年代，更是流传着“茅台之下、鸭溪平坝”这句话。可见其也是辉煌过的。

别看它产自贵州省，可其却不是酱香型白酒。其发酵工艺，是大小曲共同发酵，酿造过程中加入的还有草本植物成分，使得酿出的酒不仅酱味十足，还伴有恬淡的药香味。更是凭借这一独特的口感，收获了一大批忠实老酒友的喜爱。

2.赖潭
同样是名气不大，但却大来头的一款酒。出自茅台镇核心产区，其酿造人冯小宁大师，更是值得一提，其曾在茅台酒厂担任调酒师，足足长达40个年头。由其监制酿出的酒，无论是原料、还是酿造的工艺，可以说是从茅台酒厂1:1的进行了复制。不到300的档位，凭借着极好的口感，和性价比更是深受贵州当地人的喜爱。

如果要说和茅台有什么区别，那还是有的。这款酒选用的基酒是陈放了8年的基酒。而市面上见得最多的普茅用的是5年的基酒。因此酿出的酒口感上传承了典型的茅系特征之外，陈香味会更加突出一些。开盖闻香、酱陈味突出，入口有一丝丝爆酱感，那种酒液在舌尖爆开，布满口腔，却又很醇柔的感觉，实在是让人着迷。如果喜欢喝酱酒的好友，有机会遇到，一定要尝尝。

以上汇总的2种被吹上天的白酒，广大酒友们，一定擦亮双眼，注意鉴别。此外如果生活中喝到了什么好酒，欢迎一同探讨品鉴~